原料：草魚1條、豬肥膘肉40克、韭菜100克、雞蛋清1個、花生油15克。 餃子皮、鹽、胡椒粉、料酒、味精、雞精、香油各適量。
做法：1、草魚宰殺後洗淨， 去掉頭尾、骨刺及魚皮， 取淨魚肉絞成蓉， 備用。 豬肥膘肉剁成泥， 備用。 韭菜擇洗淨， 切為細粒， 加入香油， 花生油拌勻， 備用。
2、將魚頭、魚骨放入鍋中， 摻入清水， 加入胡椒粉、料酒、雞精， 上火熬至湯色乳白時， 濾去料渣， 即可魚湯。
3、魚肉蓉加入肥膘肉泥和勻， 再加入鹽、味精、雞蛋清攪拌， 邊攪邊加入冷魚湯， 直至攪拌上勁且魚東加完， 接下來與韭菜粒拌勻， 即可魚肉韭菜餡。
4、將餡包入餃子皮中， 煮熟即可食用。
你好，兒童的生長發育速度是波浪式的，快慢交替，呈波浪式上升。而且身體的各部位的生長速度並不完全相同，增長幅度也不一樣、同時，每個兒童的生長發育有自己的特點，所以很難一時說清楚孩子的生長發育的規律的。 [詳細答案]
你好，6歲男童的體重一般在15.9-27.1公斤以內，身高在106.1-125.8釐米以內；女童的體重一般在15.3-27.8公斤以內，身高在104.9-125.4釐米以內。寶寶是否健康，除了要看身... [詳細答案]
對於一周歲的寶寶，由於已經在斷奶階段，可以選擇配方奶粉來代替母乳，再配合一些半流質的食物，來補充幼兒所需的營養，特別推薦的食物有魚湯、雞蛋等優質蛋白質，另外要注意葷素搭配，忌辛辣 [詳細答案]
從你的情況來看，你想跟在家多玩遊戲啊。那麼，你可以多跟你小孩玩這個拼圖遊戲、識字遊戲、堆積木遊戲、講故事這些都是適合你小孩玩的啊。你可以多在家跟你小孩玩啊。如果你想小孩多運動的話，你可以跟你小孩玩這... [詳細答案]
根據你的情況來看，你想給你小孩弄些開發智力的遊戲。那麼，你就可以給你小孩多動手做手工，或拼圖一類的，這些都是很適合小孩的。因為孩子的大腦發育就像一棵小樹苗的成長，需要充分合理的營養供應和盡心盡力、方... [詳細答案]
