補鈣的食物:乳類和乳製品， 豆製品， 水產品如蝦皮、海帶、紫菜、海魚， 蛋黃， 芝麻， 山楂等。
菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸， 草酸容易與鈣元素結合而影響吸收。
番茄土豆雞肉粥
原料:大米， 雞脯肉， 土豆， 番茄， 蔥薑少許;精鹽、植物油、味精各適量。
做法:
1。 雞脯肉剁成末， 土豆洗淨煮熟後去皮且成小丁；番茄洗淨後用開水燙一下， 去皮切成小丁。
2。 炒鍋加熱後放入植物油， 將蔥薑放入鍋內， 煸香後撈出， 放入雞肉末炒熟盛出， 再番茄丁煸炒至熟後， 與雞肉末混合在一起。
3。 將大米放入鍋中加水熬成粥後，
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4。 粥好後加入少許味精和鹽即可。
補鈣奧秘:除了海產品、動物肝臟以外， 雞、鴨、魚、肉中的鋅含量都較高。 此粥不僅口感好， 而且也有不錯的補鋅效果。
絲瓜蝦皮豬肝湯
原料:絲瓜250克， 蝦皮30克， 豬肝50克， 蔥花、薑絲各適量， 食油少許。
做法:
1、將絲瓜去外棱， 洗淨， 剝兩半， 切成段， 再去瓜瓤;豬肝洗淨切片;蝦皮用水浸泡。
2、起油鍋， 入薑絲、蔥花炒香， 再入豬肝， 略炒， 倒入蝦皮和適量清水， 燒沸後投入絲瓜， 再煮燉3～5分鐘即成。
補鈣奧秘:蝦皮中含鈣豐富， 每百克中含量高達2000毫克;豬肝含豐富的維生素D， 可促進鈣的吸收;絲瓜性涼而有通絡作用。 合用可起到通絡行血、補鈣強骨之功效。
