0-1歲
0-1歲是兒童大腦發育的黃金期， 早期的經歷對兒童發展有重要意義， 所有嬰兒生來就具備多種感覺， 就能夠學習。
味覺
關鍵時期：4-12個月
寶寶的情況
寶寶在出生第2天就有味覺能力， 1個月以內能辨別香、甜， 檸檬汁和奎寧等不同味道。 當把甜的液體放到寶寶嘴裡時， 他們表現出很輕鬆愉快的表情， 並滿意地吸吮起來， 但對鹹、酸或苦味液體則作出皺鼻子、撅嘴和不規則的呼吸等拒絕性的反應。 4-5個月的寶寶對味道的微小改變已很敏感。 寶寶在6個月至1歲這一階段味覺發展最靈敏。
建議
① 母乳餵養期忌糖水：雖然剛出生的寶寶較喜歡甜的味道，
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② 忌按父母的口味喜好：寶寶的味蕾在舌面的分佈比成人更廣， 味覺更敏感、更豐富， 成人不應以自己的喜好或標準為寶寶選擇和製作食物。 否則， 容易形成過重口味， 不利於成年後的健康。
③ 及時給予味覺刺激：寶寶出生後第一個給予他味覺刺激的是母乳或代乳品， 如果不及時給予其它的味覺刺激， 將會引起寶寶偏食、拒食。 所以， 應當在寶寶1個半月時適當地給寶寶喂些橘子汁， 3個月左右可以用筷子蘸各種菜湯讓寶寶嘗嘗味兒。
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④ 讓寶寶品嘗各種味道：可有目的地鼓勵寶寶去品嘗不同的味道， 並在訓練的過程中用一定的語言進行強化， 比如問寶寶“酸不酸”等。 準備一些可口的水果（如香蕉、柳丁、蘋果等）， 讓寶寶都嘗一嘗， 告訴寶寶香蕉是甜的， 柳丁、蘋果是酸甜的， 再問問他哪種味道他喜歡。
⑤ 輔食期不可少：要使寶寶的味覺得到良好的發育， 應該特別重視寶寶斷奶期的味覺體驗。 寶寶的味覺、嗅覺在6個月到1歲這一階段最靈敏， 因此是添加輔食的最佳時機， 寶寶通過品嘗各種食物， 可促進對很多食物味覺、嗅覺及口感的形成和發育， 也是寶寶從流食——半流食——固體食物的適應過程。
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