蘇格蘭格拉斯哥大學的阿達·加西亞博士和他的同事對超過400多種補充營養的固體食物進行分析, 發現大多數英國市面上出售的嬰兒斷奶期使用的嬰兒輔食是以甜食為主, 並額外提供一些比母乳更有價值的營養。
在調查中,
他們評估了410種商業嬰兒食品的質地(材質)、口感和營養成分,
如能量、蛋白質、碳水化合物、脂肪、糖類、鐵、鈉、鈣。
食品包括柔軟的食品、預先加工好的潮濕的食品和需要用牛奶或水來沖調的乾燥的食品。
“雖然可口的肉中含鐵量最高, 但不高於配方奶, 也遠遠比不上非肉類的食物。
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“在這個時期, 這些斷奶期的嬰兒輔食不會實現預定的目的:提高營養密度、提供多樣性的味道和滿足嬰兒的飲食口感。 ”研究人員寫道。