懷孕到第四個月, 早孕的不適反應基本消失, 流產的危險也變得很小, 但是對於飲食營養的關注則絲毫不能放鬆。 4個月孕婦食譜要增加營養攝入, 懷孕期間的營養食譜中湯類很重要, 可參照懷孕煲湯食譜大全。
懷孕四個月, 要增加主糧攝入:應選用標準米、面, 搭配攝食些雜糧, 如小米、玉米、燕麥片等。 一般來說, 孕中期每日主糧攝入應在400-500克之間, 這對保證熱量供給、節省蛋白質有著重要意義。
還要增加動物性食物:動物性食物所提供的優質蛋白質是胎兒生長和孕婦組織增長的物質基礎。 此外, 豆類以及豆製品所提供的蛋白質品質與動物性食品相仿。
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南瓜排骨湯, 益氣補血還能補鈣, 很適宜孕婦飲用。 做法如下:
主料:豬排骨(大排)500克南瓜1000克
輔料:赤小豆50克蜜棗5克陳皮5克調料:鹽5克
1、豬排骨洗淨後斬斷;
2、老南瓜洗淨切大片;
3、紅小豆、蜜棗洗淨, 陳皮浸軟洗淨;
4、將原料放入湯鍋內, 加入適量清水;
5、大火將湯燒開後改用小火煲至湯濃, 以鹽調味即可。