4個月以後隨著嬰兒的長大， 嬰兒體重增加， 對能量及各種營養素的需求增加， 但母乳分泌量不能隨之增加， 所以單靠乳類已不能完全滿足嬰兒的營養需要。
4個月後嬰兒體內鐵的儲備也已大部分被利用， 而乳類本身缺乏鐵質， 需要及時從食物中補充， 否則， 嬰兒易發生營養不良性貧血。 因此， 在繼續用母乳的同時， 逐步添加輔助食品是十分必要的。
添加時間應符合嬰兒生理特點， 過早添加不適合消化的輔食， 會造成嬰兒的消化功能紊亂， 輔食添加過晚， 會使嬰兒營養缺乏。 同時不利於培養嬰兒吃固體食物的能力。
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添加的品種由一種到多種， 先試一種輔食， 過3天至1星期後， 如嬰兒沒有消化不良或過敏反應再添加第二種輔食品。
添加的數量由少量到多量， 待嬰兒對一種食品耐受後逐漸加量， 以免引起消化功能紊亂。
原料；什錦水果罐頭1瓶， 鮮果各50克；調料；藕粉適量， 糖桂花少許；做法：
1、藕粉加水調成粉漿。
2、將罐頭中的什錦水果（或切成小塊的鮮果）倒入鍋中， 燒開後， 改用小火， 淋入藕粉漿調勻， 煮開後， 分盛入小碗中， 撒上糖桂花即成。
3、如果罐頭中水分較少， 可適當加水和糖；沒有藕粉， 可用水澱粉代替。
營養小提示；水果含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素等， 常吃有益身體健康。
