4個月的寶寶夏天吃什麼輔食好（寶寶營養食譜推

于夏天寶寶食欲相對較低， 在製作輔食時一定要注意清淡， 不要加于夏天寶寶食欲相對較低， 在製作輔食時一定要注意清淡， 不要加過多鹽或糖等調味品， 同時要注意在一天內變換輔食種類， 保持新鮮， 讓孩子能多吃一些。

在夏天， 細菌的繁殖速度快， 因此， 為寶寶準備輔食最好是即做即食， 米粉類輔食即沖即食， 不要放置太長的時間。 無論是否放入冰箱， 隔夜食品是絕對不能 再喂給寶寶的。 由於夏天寶寶食欲相對較低， 在製作輔食時一定要注意清淡， 不要加過多鹽或糖等調味品， 同時要注意在一天內變換輔食種類，

另外， 在夏天， 細菌的繁殖速度快， 因此， 為寶寶準備輔食最好是即做即食， 米粉類輔食即沖即食， 不要放置太長的時間。 無論是否放入冰箱， 隔夜食品是絕對不能 再喂給寶寶的。 由於夏天寶寶食欲相對較低， 在製作輔食時一定要注意清淡， 不要加過多鹽或糖等調味品， 同時要注意在一天內變換輔食種類， 保持新鮮， 讓孩子能多吃一些。

健腦食物一般有核桃、黑芝麻、金針菜、小米、玉米、香菇、海帶、大豆、栗子、香蕉、胡蘿蔔、馬鈴薯、南瓜、筍、蘋果、蛋清、茄子、洋蔥、牛奶、豆腐、花生、野鴨、鵪鶉、動物的腦和內臟等。

花生。 花生富含卵磷脂和腦磷脂， 它是神經系統所需要的重要物質， 能延緩腦功能衰退， 抑制血小板凝集， 防止腦血栓形成。 實驗證實， 常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老， 是名符其實的“長生果”

黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1， 均為大腦代謝所需要的物質， 因此， 它被人們稱為“健腦菜”。

小米。 小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍， 其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。 臨床觀察發現， 吃小米有防止衰老的作用。 如果平時常吃點小米粥、小米飯， 將益于腦的保健。

玉米。 玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸， 有保護腦血管和降血脂作用。 尤其是玉米中含水量谷氨酸較高， 能幫助促進腦細胞代謝，

菠菜。 菠菜雖廉價而不起眼， 但它屬健腦蔬菜。 由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2， 是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。 此外， 它還含有大量葉綠素， 也具有健腦益智作用。

橘子。 橘子含有大量維生素A、B1和C， 屬典型的鹼性食物， 可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。 考試期間適量常吃些橘子， 能使人精力充沛。 此外， 檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效， 可代替橘子

大蒜 大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖， 要想使葡萄糖發揮應有的作用， 就需要有足夠量的維生素B1的存在。 大蒜本身並不含大量的維生素B1， 但它能增強維生素B1的作用， 因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，

水果

鳳梨中富含維生素C和重要的微量元素錳， 對提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸， 而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中， 並能提高人創造能力。

核桃雖不是經常食用的食物， 但如果每天早晚能吃幾個， 對正在生長發育中的兒童、中小學生的大腦神經和周圍神經系統的發育都有好處。 祖國醫學很早就把核桃作為補氣養血的食療佳品了 每日2～3個核桃為宜， 持之以恆， 方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。 但不能過食， 過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

辣椒。 辣椒維生素C含量居各蔬菜之首， 胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。 辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液迴圈。 近年有人發現， 辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素， 使人精力充沛， 思維活躍。 辣椒以生吃效果更好。