冬日裡早晚溫差大， 人體新陳代謝比較緩慢， 尤其老人抵抗力弱， 多年的咳嗽舊患很容易被“勾起”。 很多人以為這是老年人的“常態”了， 連老人本身都不太留意。 但老人若出現劇烈頻繁的咳嗽， 有時會出現大麻煩。 因此還是要將咳嗽儘快地“趕走”。
醫學上稱， 咳嗽是人體清除呼吸道內的分泌物或異物的保護性動作；特別是秋冬季節天乾物燥， 就會引發喉嚨乾燥而導致咳嗽。 長期以往， 那就是病症了。 因此首要的是滋潤喉嚨， 緩解喉嚨的緊張狀態。
首推的食療是牛奶與杏仁露， 咳得厲害時， 喝一些溫牛奶，
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第二個食療方子是人們最愛的甜品“百合燉梨”。 做法是：先將20克百合下鍋煮大約8分鐘， 再放入一個切好的梨同煮大約10分鐘， 出鍋前放入冰糖。
第三個是桑菊茶飲， 做法是：桑葉10克， 菊花5克， 甘草5克， 直接衝開水代茶飲。 嗓子特別痛的， 還可以加5克金銀花、10克桔梗。
第四個是桔梗粥。 將桔梗10克， 大米100克洗淨備用。 先將桔梗放入鍋中， 加清水適量， 浸泡5～10分鐘後， 水煎取汁， 用此汁液與大米共煮粥食用， 每日1劑。 具有化痰止咳的功效， 尤適用於肺熱咳嗽、痰黃黏稠等症。
