鈣是寶寶骨骼發育的重要元素, 很多媽媽們都會為給寶寶選擇什麼補鈣方式而煩惱。 下麵推薦幾款寶寶補鈣食譜, 讓你的寶寶從美味食物中補充鈣質。
1、雞肝糊
原料:雞肝15克, 雞架湯150毫升, 醬油、蜂蜜各少許。
製作:將雞肝放入沸水中去掉血水, 再煮10分鐘, 取出剝去外衣, 放容器內研碎備用。 將雞架湯放入小鍋內, 加入研碎的雞肝, 煮成糊狀, 加入少許醬油和蜂蜜, 攪勻即成。
功效:富含鈣、磷、鐵、鋅及蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等多種營養素, 適合6個月以上嬰兒補鈣食用。
2、鮮蝦肉泥
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原料:鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克, 香油1毫升, 精鹽適量。
製作:將鮮蝦肉洗淨, 剁碎, 放入碗內上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。
用法:每日1--2次, 每次20克--25克。
功效:富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、優質脂肪等, 適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。
3、三色肝末
原料:豬肝25克, 蔥頭、胡蘿蔔、番茄、菠菜各10克, 肉湯、精鹽各適量。
製作:將豬肝、胡蘿蔔分別洗淨, 切碎;蔥頭剝去外皮切碎;番茄用開水燙一下, 剝去外皮, 切碎;菠菜擇洗乾淨, 用開水燙過後切碎備用。 分別將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿蔔放入鍋內並加入肉湯煮熟, 再加入番茄末、菠菜末、精鹽煮片刻, 調勻即成。
功效:富含鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等, 適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。
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4、番茄魚糊
原料:淨魚肉100克, 番茄20克, 精鹽2克, 雞湯200毫升。
制法:將淨魚肉煮熟後切成碎末;番茄用開水燙後剝去皮, 切成碎末。 鍋內放入雞湯, 加入魚肉末、番茄末、精鹽, 煮沸後用小火煮成糊狀即成。
功效:富含鈣、磷、鐵、維生素D、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素, 適宜6個月以上嬰兒補鈣時食用。
小編總結:家長給孩子服魚肝油和鈣粉, 或是維生素D、注射鈣劑, 這些做法是不妥的, 很容易引起中毒, 給孩子帶來痛苦。 嬰兒補鈣要從飲食著手, 家長可以嘗試做以上4款食譜。 食物中的鈣被人體吸收後, 約99.5%都作為骨鹽的成分, 存在於骨鹽和牙齒中, 更易被吸收。