核桃酪小點心
原料:核桃仁50克,
糯米200克,
大紅棗數顆,
牛奶250毫升,
白糖適量。
製作:把核桃仁用開水浸泡,
去皮並搗成碎末;大紅棗開水浸泡,
剝去外皮、去核並搗碎;糯米用清水洗淨後搗碎;鍋里加上250毫升清水,
把核桃仁、大紅棗末、糯米末放入,
一同煮成粥,
然後加入牛奶;快要熟時放入白糖,
一直將粥煮熟即可。
營養特點:
這款小點心甜香可口, 富有鐵、鈣、磷和水分。 臨產 前食用, 不僅可以幫助孕媽咪增加力氣,
Advertisiment
鮮奶蒸蛋
原料:鮮牛奶250毫升, 雞蛋白2個, 白糖1匙。
製作:先將蛋白打散, 然後加入牛奶和白糖並調勻;把調勻的蛋白鮮奶用濾網過濾, 放入器皿中;鍋上放置蒸籠, 將籠底的水煮沸, 把器皿放入籠中, 以中小火蒸10分鐘左右;待器皿中蛋白鮮奶液凝固即成。
營養特點:
這款小點心鮮香嫩滑, 非常富有營養, 是臨產前因宮縮痛而不願意進食的產婦很好的點心。
羊肉紅棗湯
原料:新鮮羊肉250克, 大紅棗80克。
製作:先將羊肉、大紅棗洗淨, 然後在鍋裡加入1000毫升清水, 把羊肉和大紅棗一同放入鍋裡煮湯, 直至鍋裡剩500毫升水。
營養特點:
在臨產的前幾天, 每天煮好後盛出分成兩份, 每天早晚各喝1次, 可以增強孕婦的體力,
Advertisiment
原料:鰻魚600克, 薑片、蔥段、精鹽、生抽、澱粉適量。
製作:鰻魚剖淨, 用熱水去黏液, 洗淨後順魚身切花刀;將切好的鰻魚放入精鹽、生抽、澱粉等醃料中蘸勻, 放入盤中後上籠隔水蒸熟;將蔥段、姜片一同切成細絲, 淋少許熟油於鰻魚表面即可食用。
營養特點:
這款點心清香軟嫩, 富含蛋白質、脂肪、鈣、磷等營養素, 是臨產婦的保健佳餚。