女人生孩子時流血過多, 所以產後容易貧血, 需要及時補血。 那麼, 孕婦貧血吃什麼好呢?為你介紹一些貧血的飲食注意跟食療方法。
孕婦貧血患者飲食須知
1、飲食上的注意事項
要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質的食物。 如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重, 就要馬上補充鐵劑, 維他命C可以幫助鐵質的吸收, 也能説明製造血紅素, 所以維他命C的攝取量也要充足。
2、各種新鮮的蔬菜的重要性
許多蔬菜含鐵質很豐富。 如黑木耳、紫菜、髮菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。 如果貧血不十分嚴重, 就不必去吃各種補品,
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推薦幾樣家常的補血食療
1、當歸生薑羊肉湯
原料:當歸20克, 生薑15克, 羊肉250克, 山藥30克。
做法:將羊肉洗淨切片, 當歸用紗布包好, 同山藥、薑片放砂鍋內加水適量共燉湯, 爛熟後放調味品, 飲湯食肉。
用量:每日1次, 連用10-15天。
2、歸參鱔魚湯
原料:當歸20克, 黨參30克, 鱔魚500克。
做法:先將鱔魚去頭尾、內臟, 當歸、黨參用紗布包, 共放鍋內加水適量, 再加料酒、薑、蔥、鹽, 一同燉煮至鱔魚熟。 吃魚喝湯。
用量:1天內用完, 連用10天為1療程。
3、枸杞豬骨湯
原料:生豬骨500克, 枸杞子30克, 黑豆50克, 大棗20枚。
做法:加水適量一同煮至爛熟, 調味後飲湯食枸杞子、紅棗、黑豆。
用量:每天1次, 連用15-20天。
4、二膠粳米粥
原料:阿膠、鹿角膠各20克, 枸杞子30克,
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做法:先煮粳米、枸杞子為粥後, 加入阿膠、鹿角膠使其溶化, 再煮二沸、三沸, 以粥代食, 可加糖調味。
用量:每日1次, 連用10-15天。