金針燉排骨
特色：香濃軟爛的排骨入口即化，
風味獨特的金針脆嫩多汁，
清爽不油膩的湯水鮮美可口，
它們結合出的美味既營養又健康。
原料：金針菜20克、排骨100克、薑絲少許、鹽微量
做法：
1．金針菜洗淨，
泡軟，
切去老根；
2．排骨洗淨，
開水焯去血沫；
3．在碗中放入所有原料，
隔水燉煮約1個半小時後，
加入少許鹽調味即可。
營養提示：金針菜具有降低膽固醇和安神的作用，
還可以改善產後少乳。
黃豆燉豬腳
特色：豬腳鮮滑美味，
而且有黃豆香，
不膩口，
綿軟的口感加上豐富的營養，
健康與美味在此刻合二為一。
原料：豬腳3個、黃豆１兩、鹽適量、白糖1小匙、大料1粒
做法：
1．豬腳去毛洗淨，
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2．黃豆泡水3小時備用；
3．將豬腳、黃豆等原料一起燉煮約1個半小時， 豬腳與黃豆均熟爛即可。
營養提示：黃豆含有豐富的蛋白質， 對促進乳汁分泌十分有益。
鮮香鯽魚湯
特色：鯽魚的鮮美全部融在了奶白色的湯汁中，
豐富的營養帶來健康的味道。
原料：新鮮鯽魚2-3尾、通草6克、薑2片、料酒適量
做法：
1．鯽魚洗淨，
瀝幹水分後過油；
2．將所有原料放入沙鍋中，
加水沒過鯽魚2寸，
燉1-2小時；
3．湯好後，
可用紗布過濾網將原料過濾，
飲用奶湯即可。
營養提示：鯽魚湯宜淡食，
最好不放鹽。
酒釀燉蛋
特色：酒釀的醇香滲透每一滴湯水，
醉心的美味無需太多的裝飾。
原料：酒釀1瓶、雞蛋1個
做法：
1．鍋中放適量水，
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2．雞蛋煮好後， 放入酒釀即可。
營養提示：酒釀容易上火， 不適合虛火旺的產婦。
