4歲寶寶夏天食譜

炎熱的夏季已經來臨， 那麼寶寶夏天食譜是怎麼樣的？今天小編在此為你介紹4歲寶寶夏天食譜， 供你參考。

4歲寶寶夏天食譜

早餐

什錦蔬菜沙拉

食譜原料：熟土豆100克， 黃瓜100克， 生菜6片， 番茄1個， 山楂糕50克， 泥腸150克， 沙拉醬適量。

製作方法：1、熟土豆去皮切丁， 黃瓜、生菜、番茄洗淨後， 切丁。 山楂糕、泥腸切丁。

2、在盆中放入土豆、黃瓜、生菜、番茄、山楂糕、泥腸， 放入沙拉醬拌勻即成。

健康提示：營養成分：維生素C， 碳水化合物， 番茄紅素等

中餐

蓮肉燴鴨丁

食譜原料：鴨脯肉150克， 鮮蓮子100 克， 蔥、薑、鹽、澱粉、料酒、熟植物油適量。

製作方法：

1、鴨脯肉切丁， 用熱水焯一下。

2、蓮子去蓮心， 放碗中加水上屜蒸熟。

3、鍋中加水， 下料酒、蔥薑末、鹽， 開鍋後下鴨丁、蓮子煮沸， 去浮沫， 下水澱粉勾薄芡， 淋熟植物油適量即可。

健康提示：營養成分：蛋白質、鐵、鋅、鈣等

晚餐

黃瓜海蜇絲

食譜原料：黃瓜80克， 海蜇皮100克， 柿子椒30克，

製作方法：

1、嫩黃瓜切成絲;

2、海蜇泡洗乾淨切成絲;

3、紅椒、蔥、薑洗淨分別切成絲備用;

4、鍋內倒水燒開， 放入海蜇絲， 用大火快速焯透， 撈出瀝幹水分備用;

5、把嫩黃瓜絲、蔥絲、薑絲、紅椒絲放入小碗中調入鹽、味精、香油拌勻醃5分鐘;

6、放入海蜇絲拌勻， 盛入盤中即可。

營養提示：營養成分：維生素c、碘、乙醯膽鹼等