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4歲寶寶輔食蝦仁豆腐的做法

‍‍4歲半寶寶水產類食譜。 蝦仁營養豐富, 含有豐富的鈣質, 容易消化、吸收。  》》不僅孩子愛大人都搶著吃‍‍

原料: 

嫩豆腐200克, 小蝦仁75克, 雞蛋1只, 蔥5克, 薑5克, 蒜5克。  

調料: 

高湯150克, 鹽2克、糖2克、鮮醬油5克, 生粉5克。

做法: 

1、蝦仁洗淨, 抽去蝦腸, 瀝幹水。  

2、嫩豆腐放入滾水中煮3分鐘, 撈起切小粒。  

3、燒熱鍋, 下油至七成熱, 放薑、蒜煸香, 放豆腐煮滾, 打入雞蛋, 下蝦仁煮熟, 放蔥、勾芡即可。  

營養小提示: 

蝦仁營養豐富, 含有豐富的鈣質, 容易消化、吸收。

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