4歲寶寶飲食之海帶燜鯽魚

中醫認為, 海帶性味鹹寒, 具有軟堅、散結、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效;鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收。
主料: 鯽魚500克 海帶(鮮)100克
調料: 醋5克 白砂糖5克 香油5克 醬油3克 料酒5克 大蔥3克 薑3克
製作方法
1.將鯽魚刮洗乾淨;海帶用溫水泡好洗淨, 切寬條。
2.將魚、海帶和調料都放入鍋內, 加清水。 大火燒開後, 改用小火燜燒至熟透, 汁幹即可。
適用人群
適合3-6歲的小朋友食用。
健康提示
中醫認為, 海帶性味鹹寒, 具有軟堅、散結、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效;
鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收。

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