蝦仁含有豐富的蛋白質和多種礦物質和維生素, 可保護心血管系統, 尤適合於寶寶食用。 此菜還有豐富的蔬菜, 味道鮮美, 營養豐富, 給寶寶提供豐富的營養。
食譜原料
鮮蝦150克, 捲心菜1個, 玉米粒、青豆各150克, 香蔥50克, 鹽、味精、料酒、澱粉適量。
製作方法
1、 將捲心菜、玉米粒、青豆洗淨, 捲心菜剝成一片一片的備用, 蝦入開水鍋中燙熟剝殼去泥腸備用。
2、 起油鍋, 爆香蔥花, 倒入適量料酒、味精和鹽燒沸, 然後加入備好的蝦仁、玉米粒、和青豆翻炒, 倒入澱粉勾芡收汁, 盛入捲心菜中即可。
【要點】
青豆要翻炒熟了再出鍋。
適用人群
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適合嬰幼兒食用
健康提示
蝦仁含有豐富的蛋白質和多種礦物質和維生素, 可保護心血管系統, 尤適合於寶寶食用。 此菜還有豐富的蔬菜, 味道鮮美, 營養豐富, 給寶寶提供豐富的營養。