典型代表：鹹菜、榨菜、鹹肉、豆瓣醬等。
過鹹食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病， 而且還會損傷動脈血管， 影響腦組織的血液供應， 造成腦細胞的缺血缺氧， 導致記憶力下降、智力遲鈍。 所以為了自己和寶寶的健康著想， 孕媽咪不宜吃過鹹的食物， 鹽的攝入也應適量。
2. 孕婦不能吃含味精多的食物典型代表：炒菜喜歡多放味精。
有一些家庭覺得炒菜、煮湯的時候多放點味精可以讓菜嘗起來更加美味， 更加鮮甜。 但是， 如果家中有孕婦， 做飯就不要放這麼多味精了。 醫學研究表明，
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典型代表：臘肉、煙燻魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝曬的食物。
雖然這類食物很好吃， 是許多媽媽的心頭愛， 可是披著"美味"外衣的它們， 卻是非常不易健康。 因為這類型的食物中含有一種叫做過氧化脂質的物質， 過氧化脂質會導致大腦早衰或癡呆， 直接有損於大腦的發育。 所以孕媽們可不要碰這些食物呀！
4. 孕婦不能吃含鉛食物典型代表：爆米花、松花蛋、啤酒、油條、油餅等。
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一邊看電影一邊嚼著爆米花可是非常愜意的事情， 要不然一邊聊天一邊喝著啤酒也是頗有情趣。 但是， 對於孕媽來說， 這些可都是碰不得的。 這些看似普通的零食， 如爆米花， 居然也是含鉛食物。 而鉛會殺死腦細胞， 損傷大腦。 所以， 淮媽媽知道這些食物有多不可取了吧。
有哪些胎兒健腦食物？孕婦可以吃以下食物！1.孕婦要吃富含脂肪的食物
典型代表：大豆油、花生油、菜籽油等植物性油脂， 以及牛油、豬油和各種肉類所含的動物性脂肪。
2. 孕婦要吃富含蛋白質的食物
典型代表：動物性食物如瘦肉類， 像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等， 像雞蛋、鴨蛋等。 乳類， 像牛奶、羊奶等。
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3.孕婦要吃富含維生素C的食物
典型代表：櫻桃、芭樂、獼猴桃、西蘭花、草莓、柿子、檸檬、番茄、苦瓜等。
4.孕婦要吃富含鈣的食物
典型代表：牛奶、乳酪、綠色蔬菜、大豆、小魚乾、髮菜、芝麻等。
5.孕婦要吃富含糖的食物
典型代表：白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿蔔、大米、麵粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。
6.孕婦要吃含維生素B的食物
典型代表：蘆筍、杏仁、瘦肉、蛋、雞肉、花生、牛奶、啤酒、動物肝臟、麥片、燕麥、玉米等五穀雜糧， 綠葉蔬菜如菠菜等均含有豐富的B族維生素， 當然還有洋蔥、大蒜等。
7.孕婦要吃富含維生素A的食物
典型代表：動物肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。
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8.孕婦要吃富含維生素E的食物
典型代表：堅果類食品、植物油、麥芽、大豆油、果仁、穀物、新鮮綠葉蔬菜、動物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等之中。
9.孕婦要吃富含碘的食物
典型代表：食物中以海產品的含碘量最高， 其中尤以海帶， 海蜇， 紫菜， 苔條和淡菜最多。
為什麼准媽媽要加餐？1.准媽媽們因為孕期反應或者後期胎兒長大， 胃口不是很好， 正餐的量會減少， 但是在兩餐中間會感覺饑餓， 就需要加餐保證體力和營養。
2.饑餓產生的酮體是脂肪代謝的產物， 如果經常饑餓， 或者過度饑餓， 產生的酮體過量就會引起寶寶酸中毒。
3.營養無法保證， 會導致胎兒羊水少， 生長發育不良，
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4.為了自己和寶寶， 孕媽最好餓了就吃， 而且要保證孕期足夠的營養， 營養要均衡， 不要介意長胖。 控制少量多樣、減少主食和科學加餐的方法， 體重不會增加很多。
推薦：准媽媽最好的加餐時間根據三餐正餐的時間定具體的加餐時間， 一般在兩餐之間加餐， 或者是正餐之後2.5-3個小時的時候加。 建議時間如下：
早：早上10點（水果最好在這頓加餐吃）
中：下午3-4點（這時候， 職場准媽更容易餓了）晚：晚上9-10點（多少吃點可以睡個安穩覺）
推薦：春季適合准媽媽吃的水果·蘋果
蘋果含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等物質。 許多孕媽咪怕胖， 多吃蘋果則可防止過度肥胖， 同時對胎兒發育很有幫助。 氣色不好的媽咪， 多吃蘋果能夠補血養顏，所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐，對食欲差、噁心都有不錯的緩解效果。
·櫻桃
所有水果中，櫻桃所含的鐵質特別豐富，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍，其中的胡蘿蔔素比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。孕媽咪多食用可補血及幫助改善腸胃功能。若媽咪春季食欲不佳，更應積極吃櫻桃，不僅開胃，對胎寶寶也很有幫助。
·梨
梨性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口幹唇燥，不僅可保護嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品哦
·西柚
西柚含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。因此，西柚也是孕期媽咪們的首選，春季吃西柚，健康又補身。
春季孕婦加餐——點心牛奶類·全麥麵包
把你每天吃的精粉白麵包換成全麥麵包，你就可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全麥麵包還可以提供豐富的鐵和鋅。
·低脂優酪乳
優酪乳富含鈣和蛋白質，即便是患有乳糖不耐症的准媽媽，對於優酪乳也還是易於吸收的。而且有助於胃腸健康。
·脫脂牛奶
准媽媽需要從食物中吸取的鈣大約比普通人多1倍。多數食物的含鈣量都很有限，因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。每天應該攝取大約1000毫克的鈣，只要3杯脫脂牛奶（200克）就可以滿足這種需求。
春季孕婦加餐——粗糧、堅果類
核桃：補腦、健腦是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用，能增強機體抵抗力，並可促進造血和傷口癒合。另外，核桃仁還有鎮咳平喘的作用。尤其是經歷冬季的准媽媽，可以把核桃作為首選的零食。
花生：蛋白質含量高達30%左右，其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收。花生皮還有補血的功效。
杏仁：杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。對於預防孕期便秘很有好處。但是中醫認為杏仁有小毒，不宜多食。
榛子：含有不飽和脂肪酸，並富含磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素A、B1、B2、煙酸，經常吃可以明目、健腦。
松籽：含有豐富的維生素A和E，以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養顏、祛病強身之功效。還具有防癌、抗癌之作用。
多吃蘋果能夠補血養顏，所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐，對食欲差、噁心都有不錯的緩解效果。·櫻桃
所有水果中，櫻桃所含的鐵質特別豐富，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍，其中的胡蘿蔔素比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。孕媽咪多食用可補血及幫助改善腸胃功能。若媽咪春季食欲不佳，更應積極吃櫻桃，不僅開胃，對胎寶寶也很有幫助。
·梨
梨性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口幹唇燥，不僅可保護嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品哦
·西柚
西柚含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。因此，西柚也是孕期媽咪們的首選，春季吃西柚，健康又補身。
春季孕婦加餐——點心牛奶類·全麥麵包
把你每天吃的精粉白麵包換成全麥麵包，你就可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全麥麵包還可以提供豐富的鐵和鋅。
·低脂優酪乳
優酪乳富含鈣和蛋白質，即便是患有乳糖不耐症的准媽媽，對於優酪乳也還是易於吸收的。而且有助於胃腸健康。
·脫脂牛奶
准媽媽需要從食物中吸取的鈣大約比普通人多1倍。多數食物的含鈣量都很有限，因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。每天應該攝取大約1000毫克的鈣，只要3杯脫脂牛奶（200克）就可以滿足這種需求。
春季孕婦加餐——粗糧、堅果類
核桃：補腦、健腦是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用，能增強機體抵抗力，並可促進造血和傷口癒合。另外，核桃仁還有鎮咳平喘的作用。尤其是經歷冬季的准媽媽，可以把核桃作為首選的零食。
花生：蛋白質含量高達30%左右，其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收。花生皮還有補血的功效。
杏仁：杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。對於預防孕期便秘很有好處。但是中醫認為杏仁有小毒，不宜多食。
榛子：含有不飽和脂肪酸，並富含磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素A、B1、B2、煙酸，經常吃可以明目、健腦。
松籽：含有豐富的維生素A和E，以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養顏、祛病強身之功效。還具有防癌、抗癌之作用。
