1. 魚泥燴爛面
原料:去骨魚肉20克, 雞湯一碗, 番茄半個, 龍鬚麵25克。
制法:先將番茄去皮切小塊, 魚肉加鹽搗爛;接著燒熱底油, 炒番茄, 然後加入雞湯, 調味;等到湯滾後下入麵條, 再開後, 調小火, 下入魚泥, 慢慢熬一熬, 聞到鮮香味道了關火, 放溫即可以食用了。
價值:魚肉不僅可以讓寶寶長高, 還有利於他們的大腦發育, 變得更聰明。 面也能補充寶寶生長發育所需要的能量、維生素和脂肪。
2. 豬骨菠菜湯
原料:新鮮豬脊骨250-500克, 菠菜150-200克。
制法:用清水洗淨豬脊骨, 砍碎, 放入沙鍋內, 加適量清水, 先用旺火, 後用文火煮2小時,
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價值:豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽, 菠菜中所含的酶, 對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。 寶寶吃豬骨菠菜湯能補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素。
3. 荷香西米排骨
材料:豬肋排300克, 西米50克, 荷葉1張, 花生醬30克, 料酒15毫升, 食鹽、味精、胡椒粉、生抽各適量。
製作:將排骨洗淨, 剁成塊, 用沸水焯一下撈起, 沖淨血水;西米用清水洗淨。 排骨用花生醬、食鹽、味精、胡椒粉、料酒、生抽拌勻, 醃漬入味, 裹勻西米。 將荷葉鋪在蒸籠內, 放入西米排骨, 以大火蒸40分鐘即成。
價值:豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪, 尤其是豐富的鈣質可維護骨骼生長。 此食譜對於寶寶骨骼成長非常有幫助。
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4. 絲瓜排骨粥
材料:大米, 排骨各150克, 絲瓜120克, 蘑菇100克, 胡椒粉、薑片、食鹽、香油各少許。
製作:絲瓜去皮洗淨後切成片;蘑菇洗淨後切成塊;排骨洗淨, 焯水後撈出;大米洗淨後用水浸泡30分鐘。 鍋置火上, 放入清水、排骨、薑片, 大火煮開後撇去浮沫, 轉小火燉1小時, 加入大米用中火煮開, 再轉小火煮20分鐘。 將薑片撈出, 放入絲瓜片, 蘑菇塊, 調入食鹽、胡椒粉, 再煮10分鐘, 淋入香油即可。
價值:這道菜只要是利用排骨能提供人體豐富的鈣質、優質蛋白質和脂肪功效, 使食用此佳餚的寶寶骨骼得到更有效的成長。 絲瓜順滑可口, 能促進寶寶食欲也便於消化。
寶寶快速長高還需要注意:
1. 多運動。 寶寶多運動可以促進骨骼增長, 寶寶長得更高。
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2. 多曬太陽。 寶寶飲食補充了大量的鈣質, 需要多曬太陽使鈣得到充分利用, 促進骨骼成長。
3. 保證充足的睡眠。 小孩生長速度最快是在晚上, 因此一定要保證寶寶早點進入睡眠, 幫助長高。
寶寶要長高, 新媽媽可以在飲食方面耍點“小心機”, 趕快做一道長高美食給寶寶享用吧!