水果風味各異且含有大量維生素, 可以提高寶寶免疫力。 但維生素較易受到破壞, 而加工成果汁、果泥即可以免於烹調過程中破壞營養成分, 也可以讓寶寶享受它們所特有的芳香和甘美。
剛開始, 媽媽只需每天喂寶寶1、2勺水果泥, 3天后, 如果寶寶沒有什麼異常情況, 就可以確定這種水果寶寶可以完全接受。 再逐漸添加其他不同的水果。
蘋果
蘋果的營養價值和醫療價值都很高, 而且酸甜可口, 是寶寶第一次吃水果的首選。 它適合5個月以上的寶寶吃。
營養分析
蘋果中含有豐富的糖、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成分。
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蘋果中特有的蘋果酚可以使寶寶提高抗過敏的能力。
蘋果中的維生素C可以提高寶寶免疫力, 也會使寶寶皮膚更加白嫩, 招人喜愛。
蘋果還可以改善呼吸系統和肺功能, 避免寶寶因吸入過量的鉛而影響身體和智力的正常發育。
寶寶廚房
蘋果汁
原料:蘋果半個。
做法:
1. 蘋果削皮去核。
2. 切成塊或絲。
3. 用榨汁機榨成汁。
適合月齡:5個月以上的寶寶。
營養盤點:蘋果汁很容易被消化吸收, 特別是夏天, 它還可以為寶寶消火去暑。 油菜
油菜的營養豐富, 而且能影響鈣吸收的草酸含量很少。 非常適合寶寶食用。
營養分析
油菜中富含蛋白質、鈣、鐵、維生素C、胡蘿蔔素, 一個成年人一天吃500克油菜, 其所含鈣、鐵、維生素A和維生素C就可滿足身體需求,
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油菜還含有能促進眼睛視紫質合成的物質, 使寶寶的眼睛更明亮。
油菜中所含的植物激素, 能夠增加酶的形成, 對進入寶寶體內的有毒物質有吸附排斥作用, 可以排除體內毒素。
油菜水
原料:油菜50克。
做法:
1. 把油菜洗淨, 切成絲。
2. 鍋內加水燒開, 放入菜絲, 煮3~5分鐘。
3. 離火後, 燜10分鐘左右, 撈出菜即可。
還可將油菜換成菠菜、小白菜等綠色蔬菜。 適合月齡:5個月以上的寶寶。