胡蘿蔔因富含胡蘿蔔素而成為蔬菜中的佼佼者,因為它可以促進幼兒的骨骼健康發育.番茄中所含的維生素A對促進骨骼生長有良好功效,番茄中含有錳、銅、碘等重的微量元素,這些礦物質,對於嬰兒和兒童的生長發育特別有益.
食譜原料
主料:胡蘿蔔100克 番茄150克
製作方法
1.胡蘿蔔清洗乾淨,去皮;番茄氽燙去皮後攪拌成汁.
2.用擦菜板將胡蘿蔔磨泥狀.
3.鍋中倒入少許高湯,放入胡蘿蔔泥和番茄汁,用大火煮開,到熟透後即可熄火.
適用人群:5個月以上寶寶
胡蘿蔔因富含胡蘿蔔素而成為蔬菜中的佼佼者,因為它可以促進幼兒的骨骼健康發育.
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番茄中所含的維生素A對促進骨骼生長、預防佝僂病、防治眼乾燥症以及某些皮膚病等均有良好的功效.此外,番茄中含有錳、銅、碘等重的微量元素,這些礦物質,對於嬰兒和兒童的生長發育特別有益.