在排便方面, 多數嬰兒每天排便一二次, 而母乳餵養的嬰兒有不少每天多達四五次。 相反, 便秘型的嬰兒要兩天灌腸1 次才能排出便。 這些便秘的嬰兒即使開始吃斷乳食品, 能每天排出便的也還是少數, 因為他們還不能吃含纖維豐富的蔬菜和肉類食物。 不過, 也有的嬰兒能吃水果或優酪乳後大便就變得通暢了。
這個時期出現較多的大便異常是腹瀉。 多發於從上個月開始吃斷乳食品且進展較快的嬰兒。 已經開始吃濃米湯或米粥的嬰兒, 不知何故(也許是吃的過多或感冒)大便變稀, 母親嚇得馬上停止斷乳食品,
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嬰兒只吃奶容易餓, 一餓就開始哭鬧。 看到母親在吃飯, 就會伸手去抓。 吃斷乳食品已經進展到一定程度的嬰兒, 如果停吃斷乳食品, 而改為只吃母乳或牛奶, 腹瀉不會好轉, 只有再次開始用斷乳食品, 才能有效地制止腹瀉 。
這個時期, 嬰兒小便的次數相對減少, 排尿時間也比較規律。 天氣暖和時, 給性格老實的嬰兒在便盆上把尿, 多數時候能成功。 但這種做法只是節省了母親的洗尿布時間,
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嬰兒5 個月後, 就很少發生吐奶的現象了。 但在炎熱的夏季, 嬰兒偶爾會因喝了過多的果汁後又吐出來, 同喝奶過量後吐奶一樣。 最常見的吐奶, 是胸部積痰的嬰兒在夜裡睡覺咳嗽時, 把睡覺前喝進的奶又全部吐出來。 如果吐奶後嬰兒還是很正常, 就說明嬰兒沒病。
斷乳食品的烹製首先要根據嬰兒的實際情況決定, 而不應按照食譜去做。 嬰兒在用勺的練習階段, 可以由大人抱著吃, 但是, 到了能吃粥以後不會坐著吃就不太好辦了。 如果靠在被子上還不能坐立10~20 分鐘, 就不能安穩地用勺吃米粥或麵包粥。 嬰兒不喜歡吃牛奶以外的其他食品時不要勉強。
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斷奶是否能成功, 並不在於嬰兒已長到5 個月或體重已達到6 千克等這些外部條件, 而是取決於嬰兒自身是否有想吃的願望。 如果無視嬰兒的主動性, 再高明的廚師做出的食品也不會成功地讓嬰兒實現斷奶。 但是, 因嬰兒喜歡吃米粥、麵包粥、麥片粥等就無限度地加量也是不可取的。 可以通過測量體重的方法加以控制, 如果每10 天嬰兒體重增加在300 克以上, 就說明飲食過量。 有的嬰兒不喜歡米粥、麵包粥這類糊狀的食物,
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無論怎麼說, 沒有必要硬讓嬰兒吃不喜歡的食物。