產後媽媽們的身體很虛弱， 而月子餐熱量足夠、營養豐富且均衡、烹飪合理， 是媽媽們恢復身體、改變體質的最重要因素之一。 那麼， 月子餐怎麼吃最科學合理呢？
月子餐一：豬腳煲薑醋
原料：醋、肉薑、雞蛋（冷水下生雞蛋， 煮到九成熟， 取出剝殼）、豬腳去毛切塊飛水晾乾。
做法：
1、開火上炒鍋， 下豬腳， 加鹽稍炒， 去油盛起。
2、將配製好的醋連同制好的薑一起入瓦煲， 煲滾後揭開瓦煲蓋子（以防止蓋子上的水份入煲）， 自然晾涼後再蓋回瓦煲蓋， 將瓦煲放在某一角落裡， 浸泡一個月。
3、確保醋要蓋過內容；一個月後， 將瓦煲重新上火煲滾，
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4、確保醋要蓋過內容。 想吃豬腳薑醋前兩天， 將瓦煲再上火煲滾， 然後將制好的豬腳放入煲滾。
功效：豬腳煲薑醋， 是以醋， 薑， 雞蛋和豬腳為主料的菜品。 以其渾厚濃郁的味道和其散寒發汗解表祛風， 美容養顏的效果而著稱， 其內含多種營養成分尤其適用于產婦和經期的女子食用。
月子餐二：甜糯米粥
原料：糯米50克、月子米酒水1220毫升、桂圓5粒、紅糖30克
做法：
1、將糯米與去皮後的桂圓肉放入月子米酒水中， 用電鍋加蓋煮40分鐘左右。
2、熄火， 加入紅糖攪拌後放入保鮮盒中。
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功效：糯米粥營養豐富， 是一種溫和的滋補品。 其富含B族維生素， 食用可養血、活血， 還可輔助治療血虛、血瘀， 補脾益肺、溫暖五臟、強壯身體， 止口渴， 經常食用， 即可防病又能強身。 但糯米較難消化， 不可一次吃太多。 糖尿病人不適合。
產後媽媽們的身體很虛弱， 而月子餐熱量足夠、營養豐富且均衡、烹飪合理， 是媽媽們恢復身體、改變體質的最重要因素之一。 那麼， 月子餐怎麼吃最科學合理呢？
月子餐三：生化湯
原料：當歸8錢， 川芎6錢， 桃仁5分（去蕊）， 黑薑5分， 炙甘草5分。
做法：
1、第一藥：使用藥方重量十倍米酒（約600cc）， 浸泡1小時， 再以大火煮沸後， 改用小火加蓋煮30分鐘， 過濾取汁。
2、第二藥：將煮第一藥剩下的藥材用5倍量米酒煮（約300cc）， 小火煮沸後， 過濾取汁。
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3、將第一次和第二次藥汁混合， 小火不加蓋煮到藥汁濃縮到300cc， 裝於保溫瓶中備用。 生產後第一口喝20-30cc， 慢慢的喝。
4、剖腹生產要等排氣後才能飲用。 全部藥汁需在入睡前3小時喝完。 自然產連續服用7天， 即7帖藥材， 剖腹產連續服12帖。
功效：產後最好的補身良方， 可活血養虛、祛惡露、幫助子宮收縮。
月子餐四：養肝飲
原料：紅棗7個、米酒。
做法∶
1、用煮過的開水沖洗藥材， 放入陶鍋內， 加酒1800cc浸泡30分鐘。
2、用大火煮開後， 改用小火再煮30分鐘。 藥汁倒出備用。
產後媽媽們的身體很虛弱， 而月子餐熱量足夠、營養豐富且均衡、烹飪合理， 是媽媽們恢復身體、改變體質的最重要因素之一。 那麼， 月子餐怎麼吃最科學合理呢？
3、藥材再度回鍋， 加1800cc米酒浸泡30分鐘， 用大火煮開後改用小火再煮30分鐘。
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4、將二次煮的汁混合， 再煮滾。 待涼後可分裝7份， 放進冰箱保存， 每日取一份加熱服用。
5、可一次煮好幾天份， 放進冰箱保存， 每天取用當日量加熱飲量， 每次喝20-30cc， 可飯後當茶喝。
功效∶功排解麻醉藥品毒性， 也有助於緩和手術後疼痛， 不論自然產或剖腹產產婦都適合飲用。
月子餐五：醪糟煮雞蛋
原料：醪糟（酒釀、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）3大匙、 醪糟雞蛋、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。
做法：
1、在滾水中加入紅糖、生薑， 然後打進雞蛋， 跟著即可熄火；
2、將蛋與湯盛入碗中， 放入酒釀即可食用。
功效：醪糟甘甜芳醇， 能刺激消化腺的分泌， 增進食欲， 有助消化。 用醪糟燉制肉類能 醪糟雞蛋使肉質更加細嫩，
