選對了菜, 烹飪也得法, 可有時候小寶寶並不領情:大道理, 小故事他們也聽不進多少, 怎麼辦?下面這些原則, 就是媽媽們多多注意的了。
1.選擇纖維相對較少的蔬菜
媽媽給寶寶添加蔬菜時, 選擇蔬菜要按照先莖後葉的原則, 避免寶寶被多纖維蔬菜卡到, 特別是芹菜這樣的蔬菜。 可先選擇一些纖維相對較少的蔬菜讓寶寶嘗一下, 再逐步過渡到吃莖多的蔬菜。
2.培養寶寶對蔬菜的興趣
讓寶寶對蔬菜產生唯美的感官認識, 農家寶寶幾乎很少有厭吃蔬菜的現象, 就與從小形成的這種意識相關。 媽媽可通過帶寶寶一起買菜來提高他們對蔬菜的興趣,
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3.1歲前讓寶寶品嘗不同口味蔬菜
避免寶寶日後不吃蔬菜的最有效的方法, 是在1歲以前就讓他們品嘗到各種不同口味的蔬菜, 打下良好的飲食習慣基礎。
4.不強迫寶寶吃他不愛吃的蔬菜
如果寶寶暫時無法接受某一兩種蔬菜, 哪怕是營養很好的蔬菜, 媽媽不必過分緊張, 可以找到與它營養價值類似的一些蔬菜來滿足寶寶的營養需要。
5.媽媽吃飯時積極帶頭多吃蔬菜
可以表現出吃得津津有味的樣子。 一定不要在寶寶面前隨意議論什麼菜不好吃或自己不愛吃什麼蔬菜之類的話題, 以免對寶寶產生誤導。