給寶寶榨點果蔬汁
番茄汁
取番茄1個, 白糖5克。
先將番茄用開水煮一下, 剝去皮, 用消毒紗布把汁擠出, 加入適量白糖調勻, 用1倍溫開水沖調後服用。
營養小提示:番茄不僅含有豐富的維生素C、B族維生素、維生素P和鈣、鐵、銅、碘等, 所含的番茄紅素具有抗氧化作用, 還含有檸檬酸和蘋果酸, 可以促進消化。
鮮橙汁
取新鮮柳丁1個, 蜂蜜一茶匙。
先將柳丁洗淨, 切成兩半, 放在擠果汁器上壓出果汁, 再加入2倍的溫開水, 放入蜂蜜調勻即可飲用。
營養小提示:橙汁和蜂蜜中含有豐富的維生素、鐵、鈣、磷、煙酸等, 可促進寶寶的消化能力,
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芹菜汁
取芹菜200克, 用開水燙後切成小段, 然後用榨汁機榨汁服用。
營養小提示:芹菜不僅含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C等, 還具有清熱解毒的功效, 可以增強寶寶的食欲。
胡蘿蔔汁
取胡蘿蔔2根, 白糖5克。
先將胡蘿蔔切成小塊狀, 加水煮沸, 再用小火煮15分鐘後用紗布過濾, 取汁加糖調勻後食用。
營養小提示:胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素, 可以促進上皮組織生長, 提高呼吸道抗病能力, 並且增強視網膜的感光能力, 促進視力發育。
白菜汁
取白菜200克, 加水煮沸, 取出後切成小塊, 然後用榨汁機榨汁服用。
營養小提示:白菜汁中富含維生素A, 可促進寶寶發育和預防夜盲症。 另外, 白菜汁中含的硒有助於寶寶預防弱視,
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TIPS:
(1)給寶寶喂果蔬汁時, 第一次喂一茶匙, 大約10毫升, 以後逐漸地加多, 每天最多不超過150毫升。
(2)要選擇新鮮的蔬菜和水果製作果蔬汁, 而不一定要買進口水果和反季節蔬菜。 製作前先要認真沖洗, 將水果去皮;塊莖類蔬菜要用刷子刷洗;不能帶皮制汁的蔬菜, 清洗乾淨後要薄薄地去一層皮。
(3)蔬菜汁要隨制隨飲, 長期放置的蔬菜汁亞硝酸鹽會增高, 甚至導致中毒。 即使放在冰箱內, 果蔬汁也不能久存。
(4)由於果汁含糖較高, 多喝會使寶寶食欲下降, 還可能出現頭暈、嘔吐等低鈉及果汁綜合征症狀, 所以果汁決不應代替飲水。
(5)果蔬汁僅含有很少的纖維素, 不能完全代替蔬菜和水果,