白瓜松子肉丁
原料： 白瓜1 個， 瘦肉150 克， 松子50 克， 蒜蓉、生抽、白糖、澱粉各適量
做法：
1. 將白瓜洗淨， 去皮、去瓤， 切成小粒;瘦肉洗淨， 切成小粒， 加入少許生抽、水澱粉， 略醃一會兒。
2. 鍋置火上， 倒入油燒熱， 放入白瓜粒煸炒， 炒熟後盛起。
3. 重新起鍋， 待油微熱時， 放入蒜蓉爆香， 下瘦肉粒炒熟， 再將白瓜粒回鍋， 最後放入一點白糖和松子， 翻炒均勻即可。
營養點評： 白瓜含有蛋白纖維素和維生素， 可以幫助消化， 松子含蛋白質、脂肪和鐵， 有健腦通便的功效。 准媽媽吃此菜， 可潤肺、益氣， 幫助消化。
健胃蘿蔔湯
原料： 豬肚1 個， 雞腿肉200 克，
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做法：
1. 將豬肚用鹽水洗淨， 去除黏液後， 再沖洗乾淨， 切成小塊， 放入沸水鍋內焯一下， 撈出。
2. 胡蘿蔔和雞肉都切成丁， 蘿蔔葉切碎， 三者都用滾水燙一下;酸菜洗淨瀝幹後切絲。
3. 將豬肚、雞肉、生薑末、蔥花、花椒、鮮湯倒入鍋內， 用慢火煮30分鐘， 然後放入酸菜、精鹽， 用中火煮15 分鐘， 最後放入切好的蘿蔔葉即可。
營養點評：味道清淡可口， 略有酸菜味。 豬肚和蘿蔔都有健脾的功效， 准媽媽食用可增加食欲， 促進消化。
賽香瓜
原料： 大鴨梨2 個、嫩黃瓜1 根、山楂糕200 克， 白糖、香油適量
做法：
1. 將黃瓜洗淨後， 切成細絲， 放在盤中;將山楂糕切成細絲， 放在黃瓜絲上。
2. 鴨梨洗淨去皮， 挖去內核後，
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3. 將白糖均勻地撒入盤中， 再滴幾滴香油， 拌一下即可。
營養點評：此菜含有豐富的糖類、維生素C 和多種有機酸、果膠和纖維素， 而且， 色澤美觀、香甜脆爽。
青檸飯
原料：泰國香米200 克、青檸1 個、精鹽適量
做法：
1. 將青檸的皮取下來， 洗淨、切末。
2. 將泰國香米淘洗乾淨， 加入青檸皮末和水， 一起煮15 分鐘。
3. 將煮熟的泰國香米做成飯團放到漂亮的餐盤中， 放上幾片青檸片作裝飾即可。
營養點評：青檸含有豐富的維生素C， 並有開胃理氣的作用。 青檸中檸檬酸的酸味更能刺激准媽媽的食欲。 這款青檸飯適合孕早期食欲不振， 喜歡吃酸味的准媽媽。
鳳梨雞片
原料：雞脯肉100 克、糖水鳳梨塊70 克、紅辣椒50 克、雞蛋1個
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做法：
1. 將雞肉切成薄片， 加少量鹽醃制片刻， 拌上蛋清糊待用。
2. 紅辣椒洗淨、切塊， 鳳梨切塊待用。
3. 雞肉下鍋滑炒後， 放入紅辣椒和鳳梨塊， 用水澱粉勾芡， 翻炒後裝盤即可。
營養點評：這款菜鮮甜可口， 並且帶有一點辣味， 可以刺激准媽媽的食欲， 同時， 此菜還具有清熱止吐、消食利水的功能。
