今天小編先介紹幾款營養豐富的一歲半寶寶食譜供媽媽們學習參考。
一歲半寶寶食譜1:豆腐魚頭湯
食譜材料:
鰱魚頭1個、豆腐50克、料酒2小匙、蔥末和薑末各1小匙、大豆油適量、鹽少許
食譜做法:
鰱魚頭洗淨、去鰓、切成4塊;豆腐沖洗後, 切成小塊;起油鍋下入蔥薑末爆香, 然後入魚頭, 加料酒煸炒, 加入適量水和豆腐, 加上鍋蓋, 大火煮開後, 小火燜煮15分鐘, 加鹽調味即可。
一歲半寶寶食譜2:混合果蔬汁
材料:
蘋果、胡蘿蔔、芹菜、鳳梨、黃瓜各30克;牛奶100克
做法:
蘋果、胡蘿蔔洗淨、去皮、切丁;芹菜、黃瓜洗淨、切成段;鳳梨切碎;將蔬果丁加牛奶、冷開水放入榨汁機攪拌打勻,
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一歲半寶寶食譜3:雞蛋炒番茄
食譜材料:
雞蛋1個、番茄半個、大豆油、鹽各少許、香菜末1小匙
食譜做法:
雞蛋打散, 番茄去皮、切小塊;起油鍋, 倒蛋液, 炒熟後倒回碗裡;鍋內再加一點油, 下番茄塊, 炒出汁液後, 放炒熟的雞蛋, 加鹽和香菜末即可。
一歲半寶寶食譜4:叉燒肉滑蛋
材料:
雞蛋2個、叉燒肉30克、香菇10克、花生油適量;水澱粉、鹽、香油各少許
做法:
雞蛋打散、攪勻;叉燒肉切片, 香菇洗淨、切片, 一起放入雞蛋碗裡, 加鹽調勻;炒鍋內放花生油燒熱, 倒雞蛋, 兩面煎至金黃色, 倒入適量水, 用水澱粉勾芡, 淋上香油即可。
一歲半寶寶食譜5:奶菠菜土豆湯
食譜材料:
牛奶750毫升、菠菜750克、土豆250克、蔥白150克、黃油50克、雞湯1500毫升、食鹽2克、胡椒粉1克、香葉2片
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食譜做法:
蔥白切碎, 土豆切片, 雞湯和牛奶分別煮沸, 菠菜用開水燙熟後剁成泥;燉鍋內放黃油燒熱, 加蔥白、香葉燜2分鐘, 再加入食鹽、胡椒粉調勻後, 倒入菠菜泥、雞湯、牛奶、土豆煮熟即可。