冬季來臨, 應該怎樣備孕呢?想要寶寶的媽咪們可別再馬虎了, 趕快加入到科學備孕的行列中來吧!
圖片來源於領育網
冬季科學備孕要講究四“養”1、神養:心情愉快,
Advertisiment
2、睡養:保證有充足睡眠及充沛的精力和體力, 並做到起居有時、娛樂有度、勞逸結合。 准媽媽們要學會科學地生活, 養成現代科學健康的生活方式, 不熬夜, 不偏食, 不吃零食, 戒煙限酒, 不在月經期或產褥期等特殊生理階段同房等。
3、動養:要經常參加體育鍛煉, 如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等, 可增強體力和造血功能。
4、食養:女性日常應適當多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質, 必需的微量元素鐵、銅等、葉酸和維生素B12等營養食物。 如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆製品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。
Advertisiment
說到食養, 各位媽咪是不是還在“肆無忌憚”的享受著各種各樣的美味呢?千萬不可以了哦!媽咪想要好孕, 可就要對某些食物敬而遠之了哦!
冬季備孕:五個飲食關你過了嗎?
1、備孕期間不能吃含咖啡因的食品:準備懷孕的媽咪不要過多飲用咖啡、茶以及其他含咖啡因的飲料和食品。
Advertisiment
2、備孕期間不能吃醃制食品:這類食品內含亞硝酸鹽、苯丙芘等, 對身體很不利。 過敏性體質的人慎食致敏食品, 食用可能致敏食物對胎兒的影響尚未引起人們的重視, 但事實上, 致敏食品很可能會引起流產、早產, 導致胎兒畸形等多種惡性後果。
3、備孕期間不能吃罐頭食品:罐頭食品在製作過程中都加入一定量的添加劑, 如人工合成色素、香精、防腐劑等。 儘管這些添加劑對健康成人影響不大,
Advertisiment
4、備孕期間不能吃菠菜:人們一直認為菠菜含豐富的鐵質, 具有補血功能, 所以被當做孕期預防貧血的佳蔬。 其實, 菠菜中含鐵不多, 而是含有大量草酸, 草酸可影響鋅、鈣的吸收。 而備孕期間應該增加鈣, 鐵的吸收, 否則影響胎兒的生長發育。
5、備孕期間不能飲酒:研究表明, 孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因。 這是因為任何微量酒精都可以毫無阻擋地通過胎盤而進入胎兒體內, 使得胎兒體內的酒精濃度和母體內酒精濃度一樣。
Advertisiment
備孕吃什麼好?小編即將為各位備孕媽咪推薦五道健康食譜哦!
冬季補陰補氣:香菇糯米飯
材料:糯米400克, 豬裡脊肉100克, 鮮香菇70克, 幹紫菜10克, 蝦米10克,薑5克,料酒5克,鹽2克,香油5克,醬油5克,植物油20克。
做法:
1、糯米淘洗乾淨後,浸泡一晚上後,控幹水分,上籠蒸約40分鐘。
2、紫菜和蝦米泡軟,並將紫菜切成細末,香菇去蒂切成絲,姜切成細末,豬肉切絲。
3、鍋內放油燒熱,放薑和豬肉絲炒散。
4、放蝦米、香菇和紫菜,炒出香味後,用料酒、醬油、鹽調味。
5、最後放入糯米炒勻即可。
營養功效:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。香菇、蝦米、紫菜、豬肉味道鮮美,營養價值高,能夠補氣益胃,增強機體免疫功能。香菇糯米飯為孕前進補佳品。
冬季補虛:花旗參雪蛤材料:雪蛤、黃酒、純淨水、花旗參、薑汁、冰糖、白酒。
做法:
1、將雪蛤用黃酒泡發4小時後,再用溫水浸泡至完全發脹,用牙籤或鑷子仔細挑出雜質。
2、將薑汁與白酒混合在一起,過雪蛤去腥味後,備用。
3、將花旗參切成薄片,與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時即可。
小貼士:最好用沙鍋隔水燉(就是小鍋放在大鍋裡,大鍋加水),不銹鋼鍋子其次,鐵鍋不要用。雪蛤泡的時間應該超過24小時,燉的時候加一點點薑汁可以比較徹底地去除腥味。
營養功效:雪蛤是很好的女性補虛品,主要功能之一就是有效補充體內雌性激素不足,很多準備要寶寶的女士使用雪蛤來補充激素助孕和增強體質的,與花旗參一起燉煮,起到溫補作用。
冬季滋陰:鮑汁花膠鵝掌材料:火腿、豬肉、雞肉、波蘭鵝掌、芥菜、花膠、鮑汁。
做法:
1、用上等豬腳、火腿、老雞煲成高湯,去骨後加入鮑汁熬煮成香濃醇厚的濃汁。
2、將鵝掌過水後瀝幹水分與用溫水泡發後的花膠一起放入燉盅,倒入熬煮好的高湯中,放入鹽、料酒等調味品,用文火燉煮6小時左右,至湯汁收幹即可。
3、將芥菜洗淨後過水用濃湯灼熟擺碟兩邊,制好的花膠和花菇保持完整擺放在芥菜中間,再用鮑汁芡淋上即可。
小貼士:花膠的製作過程中,要用溫水泡夠時間。一定不能碰油,甚至半滴的油,不然花膠會馬上散開。花膠為膠質極重之物,容易粘底,煲時宜用竹笪墊底,以防燒焦。
營養功效:從中醫角度,花膠極有滋補食療作用,是取自魚鰾曬乾製成,口感既韌性又滑爽,與鵝掌搭配起來相得益彰。鮑魚汁鮮香味濃,淋在花膠上,旁邊再配以兩顆碧綠脆嫩的芥菜,色香味躍然而出。
冬季暖宮:枸杞燉羊肉材料:羊腿肉1000克,枸杞50克,調料適量。
做法:
1、羊肉整塊用開水煮透,放冷水中洗淨血沫,切塊。
2、鍋中油熱時,下羊肉整塊,用開水煮,薑片煽炒,烹入料酒熗鍋。
3、翻炒後倒入枸杞子、清湯(2000毫升)、鹽、蔥。
4、燒開後去浮沫,文火婉約1―1.5小時,待羊肉熟爛,去蔥,薑,入味精即可。
營養功效:補腎養血。適用于腎陽虧虛而致月經少或點滴不淨,色淡紅或黯紅,質稀,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,或少腹冷,夜尿多,舌質淡,脈沉遲。
冬季補鈣:棒骨海帶湯材料:海帶100克,豬棒骨1根,蔥段、薑片、大料、醋、鹽各適量。
做法:
1、海帶洗淨,切成絲。
2、豬棒骨洗乾淨後,用開水焯一下,再放入熱水鍋中,和蔥段、薑片、大料一起煮。
3、豬棒骨六成熟時放海帶下鍋,並加入適量的醋。
4、豬骨棒煮至熟透,出鍋前放鹽調味。
營養功效:豬棒骨中的鈣非常豐富,用它煮湯,不僅味道鮮美,可以增進食欲,還可以補鈣。
相信各位媽咪們都已經知道冬季備孕的方法了吧!小編祝各位正在努力“造人”的靚媽們身體健康,在冬天來臨時孕育出可愛的小寶寶哦!
蝦米10克,薑5克,料酒5克,鹽2克,香油5克,醬油5克,植物油20克。
做法:
1、糯米淘洗乾淨後,浸泡一晚上後,控幹水分,上籠蒸約40分鐘。
2、紫菜和蝦米泡軟,並將紫菜切成細末,香菇去蒂切成絲,姜切成細末,豬肉切絲。
3、鍋內放油燒熱,放薑和豬肉絲炒散。
4、放蝦米、香菇和紫菜,炒出香味後,用料酒、醬油、鹽調味。
5、最後放入糯米炒勻即可。
營養功效:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。香菇、蝦米、紫菜、豬肉味道鮮美,營養價值高,能夠補氣益胃,增強機體免疫功能。香菇糯米飯為孕前進補佳品。
冬季補虛:花旗參雪蛤材料:雪蛤、黃酒、純淨水、花旗參、薑汁、冰糖、白酒。
做法:
1、將雪蛤用黃酒泡發4小時後,再用溫水浸泡至完全發脹,用牙籤或鑷子仔細挑出雜質。
2、將薑汁與白酒混合在一起,過雪蛤去腥味後,備用。
3、將花旗參切成薄片,與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時即可。
小貼士:最好用沙鍋隔水燉(就是小鍋放在大鍋裡,大鍋加水),不銹鋼鍋子其次,鐵鍋不要用。雪蛤泡的時間應該超過24小時,燉的時候加一點點薑汁可以比較徹底地去除腥味。
營養功效:雪蛤是很好的女性補虛品,主要功能之一就是有效補充體內雌性激素不足,很多準備要寶寶的女士使用雪蛤來補充激素助孕和增強體質的,與花旗參一起燉煮,起到溫補作用。
冬季滋陰:鮑汁花膠鵝掌材料:火腿、豬肉、雞肉、波蘭鵝掌、芥菜、花膠、鮑汁。
做法:
1、用上等豬腳、火腿、老雞煲成高湯,去骨後加入鮑汁熬煮成香濃醇厚的濃汁。
2、將鵝掌過水後瀝幹水分與用溫水泡發後的花膠一起放入燉盅,倒入熬煮好的高湯中,放入鹽、料酒等調味品,用文火燉煮6小時左右,至湯汁收幹即可。
3、將芥菜洗淨後過水用濃湯灼熟擺碟兩邊,制好的花膠和花菇保持完整擺放在芥菜中間,再用鮑汁芡淋上即可。
小貼士:花膠的製作過程中,要用溫水泡夠時間。一定不能碰油,甚至半滴的油,不然花膠會馬上散開。花膠為膠質極重之物,容易粘底,煲時宜用竹笪墊底,以防燒焦。
營養功效:從中醫角度,花膠極有滋補食療作用,是取自魚鰾曬乾製成,口感既韌性又滑爽,與鵝掌搭配起來相得益彰。鮑魚汁鮮香味濃,淋在花膠上,旁邊再配以兩顆碧綠脆嫩的芥菜,色香味躍然而出。
冬季暖宮:枸杞燉羊肉材料:羊腿肉1000克,枸杞50克,調料適量。
做法:
1、羊肉整塊用開水煮透,放冷水中洗淨血沫,切塊。
2、鍋中油熱時,下羊肉整塊,用開水煮,薑片煽炒,烹入料酒熗鍋。
3、翻炒後倒入枸杞子、清湯(2000毫升)、鹽、蔥。
4、燒開後去浮沫,文火婉約1―1.5小時,待羊肉熟爛,去蔥,薑,入味精即可。
營養功效:補腎養血。適用于腎陽虧虛而致月經少或點滴不淨,色淡紅或黯紅,質稀,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,或少腹冷,夜尿多,舌質淡,脈沉遲。
冬季補鈣:棒骨海帶湯材料:海帶100克,豬棒骨1根,蔥段、薑片、大料、醋、鹽各適量。
做法:
1、海帶洗淨,切成絲。
2、豬棒骨洗乾淨後,用開水焯一下,再放入熱水鍋中,和蔥段、薑片、大料一起煮。
3、豬棒骨六成熟時放海帶下鍋,並加入適量的醋。
4、豬骨棒煮至熟透,出鍋前放鹽調味。
營養功效:豬棒骨中的鈣非常豐富,用它煮湯,不僅味道鮮美,可以增進食欲,還可以補鈣。
相信各位媽咪們都已經知道冬季備孕的方法了吧!小編祝各位正在努力“造人”的靚媽們身體健康,在冬天來臨時孕育出可愛的小寶寶哦!