孕婦飲食食譜:
1、蜂蜜——促進睡眠並預防便秘
在天然食品中, 大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。 如果孕婦在睡前喝一杯蜂蜜水, 不僅有安神的功效, 還可緩解多夢易醒、睡眠不香等不適, 從而提高睡眠品質。 另外, 如果孕婦每天上下午喝水時加數滴蜂蜜, 有通便的功效, 可有效地預防便秘及痔瘡。
2、動物肝臟——避免發生缺鐵性貧血
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女性懷孕後很容易出現生理性貧血, 又以缺鐵性貧血最為常見。 孕婦一旦缺鐵, 就容易患孕期貧血或引起早產。 所以, 在孕期可多吃各種動物肝臟等含鐵豐富的食物, 但一周吃一次即可, 且最好同吃檸檬、橘子等富含VC或果酸的食物, 以增加鐵在腸道的吸收率。
3、南瓜——防治妊娠水腫和高血壓
南瓜花果的營養極為豐富。 它不僅能促進胎兒的腦細胞發育, 增強其活力, 還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症, 促進血凝及預防產後出血。 取南瓜500克、粳米60克, 煮成南瓜粥, 可促進肝腎細胞再生, 同時對早孕反應後恢復食欲及體力有促進作用。
4、馬鈴薯——減輕孕吐反應
馬鈴薯中豐富的維生素B6有止吐作用, 正好緩解孕早期最突出的噁心、嘔吐和食欲不佳等妊娠反應。
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5、芹菜——防治妊娠高血壓
芹菜中富含芫荽甙、胡蘿蔔素、VC、煙酸及甘露醇等營養素, 特別是葉子中的某些營養素要比芹菜莖更為豐富, 具有清熱涼血、醒腦利尿、鎮靜降壓的作用。 孕晚期經常食用芹菜, 可以幫助孕婦降低血壓, 也能預防缺鐵性貧血以及由妊娠高血壓綜合症引起的先兆子癇等併發症。