很多媽媽們在生完寶寶之後面臨著一大難題， 就是奶水不夠。 中醫學上認為， 母乳是孕媽媽的氣血， 所以要想母乳充分， 就必須要氣血充足。 但是中醫上不建議採用藥補的方式來催奶。 在這裡小編給各位媽媽整理了一些催奶的菜譜， 媽媽們可以記下來。
醪糟雞蛋湯
原料：醪糟、雞蛋、少許紅糖。
做法：1.將適量水和醪糟放入鍋內， 燒開。 醪糟買袋裝的就可以， 如果有時間也可以自製。
2.把雞蛋直接打入燒開的水中， 煮至蛋熟。
3. 盛出醪糟蛋， 加少許紅糖即可。
專家點評：產後容易正氣虛， 此時寒邪容易趁機入侵產婦體內，
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花生豬蹄湯
原料：花生少量、豬蹄1個、紅棗10顆、鹽少許。
做法：1.花生提前在水中浸泡半小時以上， 不宜放太多。
2.紅棗洗淨去核備用， 紅棗要掰開煮， 這樣裡面的營養才能充分溶出來。
3.首先將豬蹄洗淨， 入冷水鍋中煮一下， 煮出豬蹄中的血水， 冷水入鍋也可以煮出肉腥味。
4.準備一個砂鍋， 放入足夠量的水， 煲湯的時候水要一次性加足。
5.放入豬蹄、花生和紅棗， 先中火煮至砂鍋沸騰後， 慢慢撇掉上層的浮沫， 轉小火煮約兩個半小時， 煮至豬蹄酥爛， 加鹽調味後即可。
專家點評：花生有助於補氣血，
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黑米胡蘿蔔紅棗粥
原料：黑米適量、胡蘿蔔適量、紅棗10顆。
做法：1.將黑米提前用水浸泡兩個小時。
2.將胡蘿蔔去皮、洗淨、切塊。
3.將所有食材加適量水後， 置於火上， 大火煮開。
4.關小火後繼續煮45分鐘左右， 直到米粒膨脹開花、粥變黏稠即可。
專家點評：黑米和紅棗有助於補充氣血， 健脾健肝;胡蘿蔔富含維生素A， 有助於潤腸通便， 緩解產婦極易出現的便秘問題。 中醫認為， 大腸和肺氣相表裡， 大便不通暢， 肺氣就容易鬱閉。 而這款粥對調整身體的新陳代謝非常有幫助，
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鯽魚湯
原料：鯽魚1條、蔥、薑、胡椒粉、鹽適量。
做法：1.鯽魚洗淨、用廚房紙吸幹水分， 薑和大蔥切片。
2.鍋裡放油、將魚煎一會兒， 煎好的魚放入適量水。
3.放入備好的蔥片、姜片和白胡椒粉。
4.大火燒開後小火燉20分鐘， 起鍋時放入適量鹽即可。
專家點評：中醫認為食物有陰陽之分， 而鯽魚屬於性溫陽的食物， 有益氣補血、補腎的功效， 而且鯽魚的蛋白質分子非常小， 容易消化吸收， 適合產後腸胃虛弱， 容易被寒邪入侵的產婦。
烏雞湯
原料：柴雞(或烏雞)1只、枸杞少量、蔥、薑、鹽、胡椒粉適量。
做法：1.雞洗淨， 去掉內臟和雞油;蔥切段， 薑切片。
2.枸杞用水泡發;鍋置於火上加入適量水、料酒燒開， 下入雞焯去血沫撈出備用。
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3.焯水的柴雞用清水洗淨血沫;加蔥、薑、料酒大火燒開。
4.撇去浮沫， 轉小火煲1小時;用勺撇去雞湯上的油脂。
5.加入枸杞再煲10分鐘， 盛入碗中加入鹽和胡椒粉調味即可。
專家點評：烏雞或者柴雞是非常傳統的下奶食材， 它富含各種微量元素， 有補氣健脾的功效， 對於產婦的恢復也很有幫助。
這些小食譜媽媽們一定要記下來， 平時多喝一點這樣營養充分的湯水， 寶寶就可以喝個飽啦。 在這裡小編建議， 儘量不要使用藥補回奶， 最好是依靠食譜， 因為奶水少有可能是營養不夠， 需要從食品裡吸收大量的營養。 藥補的話很可能會影響奶水的營養哦!
