1南瓜甜豆麵片湯用料：南瓜1塊、小麥麵粉1碗、荷蘭豆適量做法步驟：1甜豆撕去老筋， 摘洗乾淨
2一碗麵粉， 加入適量清水揉成麵團， 蓋上保鮮膜或濕布餳30分鐘3將麵團擀成面餅， 再切成條
4南瓜去皮， 切成小丁
5炒鍋燒熱入油， 放入南瓜丁翻炒三四分鐘， 加入開水， 煮十幾分鐘， 至南瓜軟熟
6放入甜豆， 和南瓜一起翻炒
7然後把麵條在手裡捏薄， 揪成面片扔到滾開的鍋裡， 等全部面片揪完即可
1韓式拌飯用料：牛肉（肥）30克、雞蛋1個、泡菜少許、黃豆芽少許、菠菜少許、紅皮洋蔥30克、香油1大勺做法步驟：1將牛肉切絲， 用少許太白粉略醃一下，
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3黃豆芽、菠菜用少許鹽及水汆燙至熟， 撈起後再拌入白芝麻及少許香油即可
4再將蛋打入
5一起燜燒2分鐘後再一起拌勻後即可食用
1蘋果蛋飄香用料：蘋果2個(約300克)、雞蛋4個、鮮奶100毫升、糖25克、沙拉油適量做法步驟：1雞蛋打散加入鮮奶及糖攪拌， 將雞蛋鮮奶攪拌均勻
2將蘋果去核,切成花片鹽水浸泡3燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎
4將蘋果片鋪在蛋餅上， 帶底部熟後在翻轉煎， 然後整邊裝盤
1番茄雞蛋面用料：掛麵 200克、清水 1000ml、鹽 1/2茶匙（3克）、食用油 1茶匙（5ml）、雞蛋 3個、番茄 2個、幹澱粉 4g、鹽 5g、白糖 3g、香蔥 1根做法步驟：1湯鍋中倒入清水（水量約為鍋壁2/3處）。
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3雞蛋打散後， 在蛋液中加入料酒和清水， 攪拌均勻。 炒鍋裡加入油， 用中火將油燒到6成熱， 輕輕倒入蛋液， 並用鏟子攪散， 蛋液基本凝固後盛出備用
4鍋中燒熱底油， 5成熱時倒入番茄塊， 煸炒一會後， 能看到番茄有湯汁溢出， 此時倒入炒好雞蛋， 翻炒均勻後添加少許水煮1分鐘
5水開後， 調入鹽、白糖， 改成小火煮到番茄變得柔軟， 湯汁變紅， 此時勾芡， 沿順時針方向攪拌， 直到湯汁變濃， 鏟子輕推時能感覺有阻力。 最後撒上蔥花即可
印尼炒飯用料：米飯300克、雞胸肉80克、蝦5只、胡蘿蔔50克、雞蛋2個、熟青豆10克、甜醬油1湯匙（15ml）、老抽2湯匙（30 ml）、鹽1茶匙（5克）做法步驟：1雞胸肉去筋膜洗淨後，
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3煮一鍋水， 水開後， 放入一點點鹽， 然後分別放入胡蘿蔔丁， 雞丁煮2分鐘， 瀝幹撈出備用。 然後再放入蝦丁， 煮10秒鐘， 蝦肉變紅即可撈出
4將雞蛋打成蛋液， 然後放入油溫為5成熱的油鍋中， 炒熟即可盛出備用。 鍋中倒入一些油， 放入米飯， 炒至米粒鬆散時， 加入甜醬油， 老抽
5調味上色後， 依次放入炒熟的雞蛋， 焯好的胡蘿蔔、雞丁、蝦丁、熟青豆， 最後調入鹽， 翻炒均勻即可， 炒好的飯盛入碗中整形， 然後扣在盤子上， 再煎一個煎蛋放在飯上即可
