孕婦減肥食譜
1、檸檬粉絲
原料:幹粉絲60g, 擰檬1個, 朝天椒5g, 香芹5g, 香蔥5g, 紅皮洋蔥5g, 蒜茸3g, 薑末3g, 鹽3g, 味精2g, 白糖3g;
製作方法:
1、將幹粉絲用溫水充分浸泡, 調味前在沸水鍋中迅速汆燙一下至完全柔軟, 再反復投入冰水中涼透, 撈出瀝幹水分;
2、朝天椒、紅皮洋蔥切得細碎, 香芹、香蔥切小粒, 蒜、薑切細末;
3、將朝天椒碎、洋蔥碎、香芹粒、香蔥段、蒜茸、姜末、白砂糖和鹽先充分攪拌, 碼放在瀝幹的粉絲上;
4、上桌前擠入檸檬汁, 將所有材料拌勻即可。
2、冬瓜木耳湯
原料:冬瓜500克, 瘦肉150克, 水發木耳20克, 水發香菇15克, 薑2片, 蔥段5克, 油10克, 鹽5克。
製作方法:
Advertisiment
1、 瘦肉切片;冬瓜洗淨, 切成2~3釐米的厚塊;冬菇、木耳洗淨, 撕碎。
2。 、鍋裡放油至七分熱時, 同時, 放入肉片翻炒, 變色後加水燒開。
3、再放入冬瓜、木耳、冬菇、薑片、蔥段, 改文火煲20分鐘, 最後加鹽調味即可。
健康提示:黑木耳營養價值高, 富含纖維素和一種特殊的植物膠質, 有促進胃腸蠕動, 減少對食物中脂肪的吸收。 該食譜美味健康。
3、海帶豆腐湯
原料:嫩豆腐1塊, 海帶結100克, 白蘑菇50克, 幹蝦米10克, 濃縮雞汁1大勺, 雞粉適量
製作方法:
1、豆腐切成小塊, 海帶結切成菱形片, 白蘑菇切片。
2、鍋裡加入500毫升清水燒開, 加入濃縮雞汁, 攪拌均勻。
3、放入切好的豆腐在湯裡。 用大火燒開轉為小火, 加入海帶片。 加入幹蝦米、白蘑菇片, 攪拌均勻, 煮3分鐘, 加入雞粉即可。
健康提示:
Advertisiment
1、選擇嫩豆腐, 口感會更加滑嫩。 另外海帶要清洗乾淨, 不然會有細微的鹽沙, 這樣會影響口感。
2、如果沒有濃縮雞汁, 可以用高湯代替, 同樣非常鮮美。
4、五彩麥片粥
原料:木瓜50克、草莓50克、香蕉50克、即溶麥片10克、配方奶150cc
做法:
1、將所有水果洗淨去皮去蒂後切成細丁。
2、將即溶麥片加入配方奶攪拌待軟後, 再放上水果丁即可。
5、蜂蜜橘子
原料:橘子90克, 蜂蜜9克。
做法:
1、將橘子洗乾淨, 剝去皮, 再把內皮剝去, 然後放入容器內弄碎。
2、食用時加入蜂蜜攪拌均勻, 使其具有一點柔和的酸味。
3、注意, 橘子可用廣柑代替, 最好用無核蜜橘。