提醒媽媽們, 如果是自製寶寶營養粥, 儘量不加鹽或少加鹽, 因為給嬰兒添加鹽, 會增加腎臟的負擔, 對孩子的健康不利。 千萬不要隨意在孩子的食物中添加調味劑, 不能讓孩子養成嗜鹽、糖等習慣。
輔食粥的注意事項
給寶寶進食輔食粥的注意事項
1、除了給寶寶進食, 還要多給寶寶吃魚, 水果青菜。 比較好的水果有番茄汁, 番茄要挑熟透的紅色的最好。
2、有些粥要放入薑主要是去腥, 姜要帶皮的計較好(生薑不僅是一種常用的調味品, 而且是一味常用中藥, 大多數人都知道生薑肉性味辛溫, 具有發表散寒、溫胃止嘔、消痰止咳的功效,
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因此, 食用生薑或藥用生薑時, 有“留姜皮則涼, 去姜皮則熱”之說。 為了保持生薑藥理作用的涼熱平衡, 一般食用生薑可不必去掉姜皮, 而藥用時則應對症而選擇)。
3、粥中加入青菜末以後煮開就好了, 煮久了味道不好, 維生素也沒有了, 寶寶的青菜一定要先用流水洗乾淨再用鹽水泡15分鐘!
輔食粥的製作
如何做最簡單的輔食粥?
紅棗粥(內含蛋白質、糖分、有機酸、黏液質、維他命A、B2、C、鈣質、磷質、鐵質等)。
功效:養血補脾、補中益氣
1、煮好白粥(小米粥);
2、將紅棗洗乾淨, 泡10分鐘左右, 放入粥中煮15分鐘, 將紅棗拿出放入涼開水中去皮(這樣很好去皮,
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雞血(鴨血)粥(動物血中還含有多種無機鹽和微量元素。 如鈉、鉀、磷、鐵、鋅、錳、銅、鈷等。 這些元素都是人體不可缺乏的)。
1、用筒子骨熬湯後, 將湯濾出煮粥。
2、將雞血、鴨血加兩片薑用水煮透後剁碎, 可以加點胡蘿蔔一起放入骨頭湯煮好的粥裡煮半個小時, 加入少量鹽就可以給寶寶食用了。
輔食粥的注意
牛肉粥(吃牛肉的寶寶力氣很大哦)
煮好白粥, 將牛肉剁碎放入粥中煮熟就可以了, 要放兩片薑可以去腥, 加入剁碎的青菜末煮開, 少量鹽, 就可以給寶寶食用了。
雞肉、雞肝粥(雞肝比豬肝容易消化和吸收, 現在豬肉那麼貴, 多吃點雞也很好哦!兩條腿的比四條腿的要營養價值高些)
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煮好白粥, 將雞肉和雞肝剁碎放入粥中煮熟即可, 要放兩片薑可以去腥, 加入剁碎的青菜末煮開, 少量食鹽就可以給寶寶食用了。
核桃粥(核桃仁含蛋白質15.4%, 含脂肪40%~63%, 含碳水化合物10%, 還含有鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素、核黃素及維生素A、B、C、E等。 味美多脂的核桃仁不僅營養豐富, 還有其特殊的療效)
新鮮的核桃去殼取出核桃肉, 用攪拌機打成粉末。 加入煮好的白粥中就可以了, 不要煮太長時間, 煮開後5分鐘就可以了。 這個不放鹽寶寶也可以吃。
小編總結:選擇寶寶食物, 種類要多種多樣, 這樣可以讓寶寶接觸不同的口感並練習咀嚼。 需要注意的是, 寶寶飲食 的食物一定要新鮮, 這樣可以避免水分和養分的流失,