我抱怨連連， 說真的， 夏天對於我自己而言， 沒什麼胃口， 反正女兒也沒什麼胃口， 我們常常是將就著吃， 有時候懶得做飯就是吃拌面拌粉呢。
“天哪， 難怪長不高。 ”
表姐說其實她想法也跟我一樣， 天一熱大多數人都是趨向沒胃口， 可是孩子正是長身體的時候， 懶人就有懶辦法， 蔬菜總會做吧， 可以從蔬菜上入手， 助寶貝速速長高： 西蘭花西蘭花營養豐富， 蛋白質、維生素、胡蘿蔔素等身體所需的營養元素含量高， 曾被喻為同類蔬菜中的“皇冠”， 維C含量比辣椒還要高出許多， 蛋白質含量是番茄的三四倍左右，
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西蘭花有殺菌、防治胃不適、提高免疫力等， 好處多多。
其實小派最早以前開始嘗試吃西蘭花是在牛排店， 混合著牛排、洋蔥、雞蛋的香味， 很美味。 加之營養如此之高， 小派就常常煮給孩子吃， 不過不止是涼拌和單炒哦， 這樣的吃法很容易讓孩子厭倦。 可以做紅燒豬蹄西蘭花、西蘭花豆腐、西蘭花炒木耳等。
南 瓜
南瓜營養全面， 富含十多種氨基酸、鈣、鐵、鋅等， 且類胡蘿蔔素是西瓜的十多倍， 豐富的鈷居各類蔬菜首位， 能促進骨骼的健康成長發育。
南瓜能促進新陳代謝、造血功能、調節胃吸收能力， 提高免疫力等。
小派家的寶貝其實不愛吃南瓜， 看到南瓜她就各種緊閉嘴巴呀， 所以小派下了功夫， 做成南瓜餅、南瓜發糕、醬燒南瓜、奶香南瓜粥等等，
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扁 豆
扁豆性微溫， 含優質蛋白、鐵、鈣、維生素B、維生素C等， 被喻為“蔬菜中的肉類”。
扁豆能健脾除濕、促進消化， 對於厭食症狀有一定的輔助食療功效。
不過扁豆含有皂甙和血球凝集素， 如果未煮熟， 極有可能引起人體不適， 所以， 媽媽們在煮扁豆時一定要燜熟， 方可食用。 醬汁扁豆、扁豆鳳梨、扁豆炒菇等味道都很不錯。
番茄
番茄的番茄紅素估計是人盡皆知， 它還含有二十多類多種多樣的胡蘿蔔素， 富含的維生素A促進骨骼成長， 有“神奇的菜中之果”美喻， 生吃補維C， 熟吃抗氧化。
番茄中所含有的有機酸， 能幫助消化、調節胃腸功能、還有助於眼睛乾澀症狀的輔助治療等。
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不過要注意的是， 選購番茄時不要選未熟的青的， 脾胃虛寒的建議不要生食， 著名的番茄炒蛋估計更是人人拿手啦。 身體適宜的話， 番茄拌糖也很可口哦。
胡蘿蔔
α-胡蘿蔔素含量最高的當屬胡蘿蔔， 蛋白質、維生素A、維生素B、維生素C等等營養物質多到數不清， 總之， 營養極高。
食用胡蘿蔔能明目、提高免疫力、通便、抗過敏、促進小兒生長發育， 甚至還有預防感冒， 功效杠杠的。
很多小朋友都不愛吃胡蘿蔔， 小派用的方法是， 用上講童話故事的配方， 配著胡蘿蔔炒蛋、胡蘿蔔餐包、胡蘿蔔粥、胡蘿蔔濃湯等等， 小派已經上升為一個賢妻良母啦。
長高所需的營養元素是哪些， 家長們知道嗎？太多啦， 鈣、蛋白質、維生素A、維生素E、鐵、鋅等等（家長們可以百度認真看下）。
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不過， 長高可不僅僅就這幾樣蔬菜就可以滿足， 只是這些當屬於蔬菜中的精英， 家長可以好好的發揮廚藝水準， 只有讓孩子提高免疫力、消化能力好、有食欲， 身體各方面所需的營養成份得以補充， 才能長高， 對不？
要助孩子長高， 還得從運動、睡眠、飲食習慣等方面同步進行， 當然， 有些家長很沒信心， 覺得遺傳機率高， 父母雙方個子都不高孩子肯定也不高， 那你就錯啦， 基因突變， 還有後天的各方面配合， 身體還是能發揮最佳高度的。不過， 小派發現個現象， 就是大多部家庭的菜式都恒久不變， 可得改進哦。
