5款養胃湯 寶寶健胃消食沒問題

俗話說， 一煲好湯水， 養出好寶寶。 要想寶寶的腸胃好， 除了一日三餐定時吃飯外， 湯水養胃必不可少。

養胃功效：黨參不燥不膩， 既補脾胃之氣， 又補益肺氣， 為脾肺氣虛常用之品。

材料

主料：雞1只(約1000克)， 調料：黨參10克， 白術5克， 茯苓10克， 青皮5克， 薏苡仁10克， 菟絲子10克， 鎖陽5克， 仙靈脾5克， 路路通10克， 穿山甲10克， 薑片5克， 蔥10克， 鹽3克， 料酒10克， 清湯1500克。

做法

雞殺後去毛、內臟， 洗淨。 黨參、薏苡仁洗淨備用。 其餘各藥洗淨包於乾淨紗布內。 各料放沙鍋內， 加湯燉約2小時， 去藥袋、薑、蔥， 調味即成。 提示：健脾益腎， 通利精竅。 適用于脾虛濕盛、腎氣虛弱、阻滯精道所致性☆禁☆交不射☆禁☆精等症。

養胃功效：白術為健脾要藥， 適用于脾胃虛弱諸證， 脾胃虛弱而濕氣盛用之最宜。 茯苓：無寒熱之偏， 善健脾利水， 且能安神。

材料

白術5克， 白茯苓5克， 白芍5克， 甘草3克， 雞翅500克， 枸杞10克， 四季豆50克。 調料精鹽適量， 薑片3片， 清水12杯。

做法

1、將雞翅洗淨斬塊備用。

2、鍋中加沸水燒沸， 下入雞翅焯透， 打去浮沫撈出， 其他原料洗淨。

3、沙煲內加清水煮沸， 將各種原料全部放入大火煲至20分鐘， 轉至小火煲2小時， 撇出浮油， 加精鹽調味即可。

養胃功效：薏苡仁具有滲濕而不傷正， 補脾而不滋膩之功， 為清補之品。

材料

銀耳10g， 雪梨100g， 薏仁40g， 調料：蜂蜜15g

做法

1、雪梨去皮後切塊，

2、鍋內放適量水， 水開後， 放入浸泡好的薏仁， 煮二十分鐘。

3、加入雪梨、銀耳再煮二十分鐘即可， 放涼後淋入蜂蜜。

養胃功效：大棗本品甘溫， 為補脾養胃、養血安神之藥， 多用於治療脾氣虛、血虛。 大棗煲湯時加入生薑幾片更加補益脾胃。

材料

幹桂圓30克， 大棗50克， 紅豆150克， 清水1500克

做法

1、紅豆用清水洗淨， 浸泡2小時備用。

2、桂圓去殼留肉備用。

3、泡好的紅豆、大棗、清水， 上火煮沸。

4、加入桂圓。

5、再次沸騰後， 轉文火煲60分鐘。

養胃功效：山藥有健脾益氣、養陰之功。 用於脾虛氣弱、食少便溏或泄瀉等。

材料

土雞腿1只， 山藥200公克， 枸杞1大匙， 鹽1/4匙， 雞精粉1/4茶匙，

做法

1.雞腿剁塊， 山藥切塊， 分別以滾水汆燙過後撈起洗淨

2.作法1的材料全部放入燉鍋中， 加入枸杞、料理米酒、水混合均勻放入電鍋中蒸約40分鐘。

3.作法2蒸熟後加入適量的鹽、雞精粉調味即可。