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5歲寶寶午餐 葷素搭配不膩味

午飯時間又到了, 媽媽們今天有沒有給孩子做好吃的菜呢?還沒做沒關係, 先來看看小編為大家介紹了什麼食物呢?

今天為大家做的是適合5歲寶貝的食譜——紅燒牛肉土豆、清炒藕片。

一、紅燒牛肉土豆

原料:牛肉、土豆

做法:

1、牛肉放冷水鍋裡, 煮十五分鐘, 撈出;另燒開一鍋熱水, 加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少許、7talks/p_36323_829.html" target="_blank">小茴香和丁香幾粒, 煮兩個小時左右。

2、撈出軟爛的牛肉, 切小塊;土豆切小塊;鍋內熱油, 加蔥段、薑片、蒜碎、白砂糖, 炒香, 放牛肉塊, 炒五分鐘;然後加土豆、花椒面、料酒, 炒至土豆的邊開始有點透明, 加老抽炒會;最後加少許煮牛肉的湯,

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再加水燒開, 加鹽, 煮至土豆熟即可。

二、清炒藕片

原料:蓮藕、香蔥、鹽、雞精、沙拉油、薑

做法:

1、藕削皮, 豎著從中間切成2半, 改刀切成片, 用清水浸泡片刻, 瀝幹水分;香蔥洗淨切0.5釐米的小段;姜切成片。

2、油鍋燒熱, 放薑片爆出香味後倒入藕片迅速翻炒2分鐘;然後放入適量鹽, 倒入香蔥, 翻炒均勻即可。

寶寶的健康發育離不開媽媽精心準備的營養食物, 各位媽媽可以根據食譜推薦給自己的寶寶做好吃的食物, 讓寶寶快樂健康成長。

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