鈣大家都知道， 它是人體健康不可缺少的一種微量元素。 不但關係到骨骼健康， 而且可能與高血壓、經前期緊張綜合征等有關。
兒童缺鈣時會感到明顯的生長疼， 腿軟、抽筋， 體育課成績不佳；乏力、煩躁、精力不集中， 容易疲倦；偏食、厭食；蛀牙、牙齒發育不良；易過敏、易感冒等。
鮮貝的營養非常豐富， 高蛋白， 低脂肪， 易消化， 而且肉質鮮甜， 是寶寶晚餐優選。
準備材料：鮮貝150克、荷蘭豆（煮）100克、沙拉油少許、食鹽適量、料酒適量、澱粉少許、水澱粉適量。
步驟1：鮮貝肉用一點料酒和幹澱粉用手抓捏一會兒，
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步驟2：豌豆洗淨。 鍋中水燒開， 放入豌豆燙一下， 十秒撈出瀝幹。
步驟3：鍋燒熱放油， 油溫熱的時候倒入醃制好的鮮貝， 滑炒開。
步驟4：加入半湯匙料酒炒勻， 看到鮮貝肉由透明轉為白色， 立即倒入燙過的豌豆粒。 加入一些鹽， 快速翻炒均勻後， 倒入少許調好的水澱粉， 勾個薄薄的芡汁即可出鍋。
鮮貝的營養非常豐富， 高蛋白， 低脂肪， 易消化， 而且肉質鮮甜， 是寶寶晚餐優選。
5歲寶寶補鈣食譜——鳳梨咕嚕豆腐
豆製品是每週孩子不可或缺的食物， 符合孩子對豆類食物的攝取。
準備食材：北豆腐250克、鳳梨1個、沙拉油適量、食鹽適量、蔥少許、薑少許、蒜少許、水澱粉適量、番茄醬適量、白糖少許。
步驟1：鍋入放油燒熱， 入豆腐炸一下，
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步驟2：鳳梨切成與豆腐大小相同的方丁。
步驟3：鍋入放油， 熱後放蔥薑蒜片， 加入番茄醬炒， 加入水、適量鹽、白糖煮沸。
步驟4：加入豆腐翻炒。
步驟5：再加入鳳梨翻炒。
步驟6：加入水澱粉勾芡收汁即可。
5歲寶寶補鈣食譜——愛心土豆泥沙拉
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素， 且易於人體消化吸收， 營養豐富。
準備食材：土豆2個、雞蛋2個、培根1包、黃瓜1根、櫻桃番茄1把。
步驟1：土豆削皮、切片， 隔水蒸熟。
步驟2：蒸熟的土豆裝進保鮮袋， 用擀麵杖壓爛。
步驟3：黃瓜、小番茄分別清洗乾淨， 切碎， 培根也同樣切碎。
步驟4：熱油鍋， 放進培根煸炒至金黃。 加入黃瓜和小番茄， 翻炒均勻， 放鹽， 加入土豆泥， 翻炒均勻， 加入適量淡奶油。
步驟5：加入切碎的白煮蛋，
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步驟6：想好看點的可以用餅乾模壓出形狀。
5歲寶寶補鈣食譜——海帶冬瓜排骨湯
這道湯用排骨熬制， 是寶寶很好的補鈣骨頭湯。 海帶有助於補碘， 而冬瓜則含有多種維生素， 是一道營養合理搭配的湯水。
準備食材：豬小排400克、海帶1根、冬瓜1小塊、食鹽5克、薑5克、蒜7-8瓣、蔥白5克。
步驟1：將海帶提前1-2小時泡軟身， 洗淨後切成粗條或方塊。
步驟2：冬瓜去皮洗淨切小塊。
步驟3：將排骨入冷水鍋中去掉血腥味， 水沸後關火， 撈出排骨。
步驟4：將鍋洗淨， 加入半鍋溫水和排骨， 加入薑片和蔥段， 大火燒開轉小火煨制。 湯煨制半小時左右放入海帶。
步驟4：將鍋洗淨， 加入半鍋溫水和排骨， 加入薑片和蔥段， 大火燒開轉小火煨制。
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步驟5：再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽。
步驟6：煨大約20分鐘至冬瓜熟制後即可關火。
除了以上這幾款補鈣食譜之外， 其實在日常生活當中， 還有很多含鈣量高的食物哦。 牛奶及乳製品、魚蝦、黑芝麻、花生、豆類和豆製品、海帶、木耳及深綠色蔬菜等都含有較為豐富的鈣質， 是補鈣佳品。
