原料：蝦皮25g、紫菜5g、醋、香油
做法：
1、取開水一碗， 放蝦皮， 入微波爐加熱1分鐘。
2、取出加熱的蝦皮湯， 放入紫菜， 攪勻， 再入轉微波爐半分鐘。
3、取出後， 加醋， 香油調味即可。
小貼士：蝦皮營養豐富， 每100克蝦皮中含蛋白質39.3克， 鈣2000毫克。 很適合寶寶補鈣哦。
5歲寶寶補鈣食譜：甜豆炒鮮貝
原料：鮮貝150克、荷蘭豆(煮)100克、沙拉油少許、食鹽適量、料酒適量、澱粉少許、水澱粉適量
做法：
1、鮮貝肉用一點料酒和幹澱粉用手抓捏一會兒， 放入薑絲拌勻。
2、豌豆洗淨。 鍋中水燒開， 放入豌豆燙一下， 十秒撈出瀝幹。
3、鍋燒熱放油，
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4、加入半湯匙料酒炒勻， 看到鮮貝肉由透明轉為白色， 立即倒入燙過的豌豆粒。 加入一些鹽， 快速翻炒均勻後， 倒入少許調好的水澱粉， 勾個薄薄的芡汁即可出鍋。
12345 5歲寶寶補鈣食譜：鳳梨咕嚕豆腐
原料：北豆腐250克、鳳梨1個、沙拉油適量、食鹽適量、蔥少許、薑少許、蒜少許、水澱粉適量、番茄醬適量、白糖少許
做法：
1、鍋入放油燒熱， 入豆腐炸一下， 炸成金黃色。 鳳梨切成與豆腐大小相同的方丁。
2、鍋入放油， 熱後放蔥薑蒜片， 加入番茄醬炒， 加入水、適量鹽、白糖煮沸。 加入豆腐翻炒。 再加入鳳梨翻炒。
3、加入水澱粉勾芡收汁即可。
5歲寶寶補鈣食譜：海帶冬瓜排骨湯
原料：豬小排400克、海帶1根、冬瓜1小塊、食鹽5克、薑5克、蒜7-8瓣、蔥白5克
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做法：
1、將海帶提前1-2小時泡軟身， 洗淨後切成粗條或方塊。 冬瓜去皮洗淨切小塊。
2、將排骨入冷水鍋中去掉血腥味， 水沸後關火， 撈出排骨。 將鍋洗淨， 加入半鍋溫水和排骨， 加入薑片和蔥段， 大火燒開轉小火煨制。 湯煨制半小時左右放入海帶。
3、再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽。 煨大約20分鐘至冬瓜熟制後即可關火。
小貼士：這道湯用排骨熬制， 是寶寶很好的補鈣骨頭湯。 海帶有助於補碘， 而冬瓜則含有多種維生素， 是一道營養合理搭配的湯水。
12345 5歲寶寶補鈣食譜：愛心土豆泥沙拉
原料：土豆2個、雞蛋2個、培根1包、黃瓜1根、番茄1把
做法：
1、土豆削皮、切片， 隔水蒸熟。 蒸熟的土豆裝進保鮮袋， 用擀麵杖壓爛。 黃瓜、小番茄分別清洗乾淨，
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2、熱油鍋， 放進培根煸炒至金黃。 加入黃瓜和小番茄， 翻炒均勻， 放鹽， 加入土豆泥， 翻炒均勻， 加入適量淡奶油。
3、加入切碎的白煮蛋， 磨入黑胡椒碎， 放鹽， 拌勻調味即可。
5歲寶寶補鈣食譜：蝦皮白菜燒豆腐
原料：豆腐、蝦皮、白菜、蔥、薑、油、鹽;
做法：
1、白菜切段， 蔥薑切末。 蝦皮淘洗乾淨瀝幹水分。 豆腐切小塊。
2、鍋內放油， 開小火， 蔥薑末和蝦皮爆香。 倒入豆腐， 翻炒兩分鐘。
3、倒入適量高湯(水)， 大火煮開後小火燜三分鐘。 倒入白菜翻炒兩分鐘， 調入適量鹽即可。
12345 5歲寶寶補鈣食譜：雞肉面片
原料：加工研碎的雞肉末50～100克、薄面片適量、捲心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量
做法：
1、鍋內放水燒開， 將雞肉末和蝦皮放入水中煮熟。
2、開鍋後放入面片、捲心菜末、紫菜，
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5歲寶寶補鈣食譜：肉絲豆干
原料：豆腐乾6塊、瘦肉絲100克、高湯、植物油、韭菜、海米、薑末、蔥末、料酒、澱粉、味精、香油、食鹽、白砂糖
做法：
1、豆腐乾洗淨後切成絲， 用開水燙一些下， 瀝去水分待用;海米用開水泡發;韭菜切成3釐米長的段;瘦肉絲加料酒、食鹽、澱粉拌勻。
2、鍋內倒入植物油燒至五成熱， 下入瘦肉絲炒熟出鍋。
3、鍋留底油， 將薑末、蔥末下鍋炒出香味， 加入高湯、豆腐乾絲、韭菜段、肉絲、海米炒勻， 調入食鹽、白砂糖、味精炒勻， 淋上香油即可。
12345 5歲寶寶補鈣食譜：黃瓜釀肉
原料：黃瓜2根、五花肉200克、雞蛋1個、香菇6朵、蝦皮5克、花生油15毫升、食鹽、雞精、澱粉、蔥花
做法：
1、黃瓜洗淨， 刮去外皮， 切成若干個2釐米厚的圈，
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2、豬肉洗淨後剁成泥， 加入切碎的香菇和蝦皮、食鹽、澱粉、打入雞蛋， 朝一個方向攪拌均勻後略醃至入味。
3、將調好的肉餡釀入黃瓜節中， 裝盤， 撒上蔥花， 淋上燒熱的花生油， 放入籠內蒸熟即可。
5歲寶寶補鈣食譜：五彩豆腐
原料：豆腐250克、雞蛋3個、番茄50克、鮮香菇50套色、青豆30克、植物油50毫升、食鹽、味精
做法：
1、將豆腐切成丁狀， 用開水汆一下， 撈出控幹水分， 青豆用開水焯透， 撈出。
2、番茄洗淨切丁;鮮香菇切丁;雞蛋打散， 加食鹽、鮮香菇丁、番茄丁、青豆拌勻。
3、炒鍋內倒入植物燒熱， 倒入拌好的雞蛋、豆腐丁， 再調入少許食鹽、味精， 用旺火炒勻即可出鍋。
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