在餵養寶寶的過程中, 相信很多家長都發現了這種情況, 和味道美味的肉類食物相比, 很多寶寶都不願意吃食之無味的蔬菜。 那麼寶寶不喜歡吃蔬菜怎麼辦?媽媽不如就把蔬菜加入在湯品裡給寶寶吃吧。 蔬菜湯好喝又營養, 孩子一定會喜歡的。
番茄蛋花湯
營養小提示: 番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B和維生素C, 尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。 番茄中的維生素C有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。
原料: 番茄, 雞蛋。 蔥末, 香菜末, 鹽適量, 香油, 胡椒粉。
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製作方法
番茄洗淨切塊, 雞蛋打散備用。
鍋內放清水燒至滾沸後放入番茄, 水開時放蔥末、鹽。
再次燒沸, 待番茄軟爛後, 將打散的雞蛋輕輕甩成蛋花。
起鍋前放香油、胡椒粉、香菜末調味。
蔬菜濃湯
營養小提示:捲心菜含有大量的維生素C、纖維素以及碳水化合物和礦物質。 捲心菜還含有維生素u, 它是一種抗潰瘍因數, 並具有分解亞硝酸胺的作用。
原料: 捲心菜, 番茄, 土豆, 胡蘿蔔, 黃豆芽, 洋蔥。 鹽適量, 胡椒粉。
製作方法
黃豆芽洗淨瀝幹, 洋蔥切丁, 胡蘿蔔削皮切丁。 捲心菜洗淨切絲, 番茄切丁, 土豆去皮, 切丁。
將上述所有材料加進清水或高湯內煮沸後, 以小火慢燉, 燉至湯成濃稠狀, 加鹽調味, 並撒上胡椒粉。
母嬰專家溫馨提示:知道了5歲寶寶食譜,
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