1、缺鐵性貧血患者
食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。 若喝牛奶， 體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物， 影響鐵的吸收利用， 不利於貧血患者恢復健康。
2、返流性食道炎患者
研究證實， 含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮， 從而增加胃液或腸液的返流， 加重食道炎症狀。
3、消化道潰瘍患者
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激， 但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸， 會使病情加重。
4、乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量較高， 但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。
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5、膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與， 飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔， 進而加重病情。
那麼孕媽媽在喝牛奶的時候應該注意什麼呢？
1、早上飲用時， 切忌空腹。 最好先吃點食物， 如可以吃點麵包、餅乾等， 然後再喝牛奶。 況且， 如果只以一杯牛奶作為早餐， 則熱量也是不夠的。
2、避免日光照射：鮮奶的維生素B、C受到日光照射會很快消失， 因而存放牛奶最好用有色的或不透光的器皿， 並存放於冰箱中。
3、不宜冷凍：牛奶冰凍後， 其中的脂肪、蛋白質分離， 乳酪素呈粉狀凝結， 味道明顯減薄， 營養成分不易被吸收。
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4、不宜長時間高溫煮熟：加熱時間太長可使其中營養素破壞。
孕婦喝牛奶好處：
1、補鈣的最好方法是喝牛奶。 牛奶中的鈣最容易被孕婦吸收， 而且磷、鉀、鎂等多種礦物質和氨基酸的比例也十分合理。 每100克牛奶中含有約120毫克鈣。 孕婦每天喝200～400克牛奶， 就能保證鈣等礦物質的攝入。
2、晚上飲用， 安神助眠。 晚上飲用牛奶可， 在飯後兩小時或睡前一小時， 這對睡眠較差的人可能會有所幫助。
通過上面的介紹， 是不是大家對此有了非常詳細的瞭解呢？所以孕媽媽在喝牛奶的時候一定要非常的注意哦， 這樣才能在補充鈣質的時候還能保證自己的健康。
