“寶寶剛剛開始加輔食，
吃什麼比較好?”、“想給寶寶親自做些輔食，
不知道怎麼做?”、“給寶寶添加輔食有什麼要注意的嗎，
怕一不小心加錯了。
”……
在開始今天的話題之前， 我還是要說一個老生常談的問題， 那就是“寶寶什麼時候開始添加輔食”。
關於這一點呢， 世界衛生組織的建議是從6個月開始的。
接下來， 我就來具體和媽媽們聊一聊各月齡寶寶的輔食到底該怎麼吃。
1、6-7個月：適應接受， 學習吞咽
這時可以添加適量的泥糊狀、半流質的輔食。 (如胡蘿蔔泥、南瓜泥、土豆泥、香蕉、蘋果泥等)， 寶寶1歲以內仍要以母乳或配方奶為主。
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這裡建議寶寶的首選輔食為強化鐵的嬰兒營養米粉。 因為半歲的寶寶， 體內來自母體的鐵元素基本消耗殆盡， 需要特別補充。 而嬰兒營養米粉， 額外強化的鈣、鐵、鋅等元素正好給寶寶一個全面的補充， 營養比較均衡。
大多數寶寶在剛開始， 會對泥狀輔食產生好奇和好感， 吃得津津有味， 但有些寶寶剛開始不願意吃輔食， 媽媽們不能放棄， 每天都嘗試幾次， 等待寶寶的接受。
輔食添加要點
1、剛開始可以選擇寶寶最餓或是最無聊的時候添加， 可以先喂指尖大小， 等寶寶熟悉之後， 增加到1勺， 由1天1次增加到1天2次。 先代替半頓奶再過渡到1頓奶。 如果遇上寶寶生病的情況， 可以推遲寶寶添加輔食的時間。
2、輔食要由少變多，
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3、一次只添加一種輔食， 新增一種食材， 要先觀察3天， 看看寶寶有沒有過敏症狀。 如若有， 應推遲添加。
4、寶寶1歲前不放任何調味品， 反復強調， 對寶寶不好。
2、8-9個月：營養全面， 鍛煉咀嚼
大約在8-9個月大時， 寶寶的第一、二顆乳牙一般已經萌芽， 寶寶的咀嚼欲上升， 此時質感略粗糙的食物對寶寶的萌牙期非常有益。
隨著寶寶輔食量的增加， 喝奶量自然就會下降， 可以適當減少餵奶的次數和餵奶量， 但是每天總量不少於600ml， 這個階段可以嘗試讓寶寶學習自己拿奶瓶喝奶或者喝水。
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媽媽們可以將輔食添加的順序改變一下， 由原先的先餵奶再加輔食改變為先添加輔食再餵奶， 輔食添加的次數逐漸調整為一天3次， 這也是為以後的斷奶做準備。
這階段的寶寶輔食要注意蔬菜、水果、肉類的合理搭配， 特別是脂肪和蛋白質的攝入， 營養上要保證全面， 可額外添加1-2次小點心。
輔食添加要點
1、主食增加， 可以吃麵條、小米、蕎麥、燕麥等， 當然肉類也提上了日程， 不過肉類食物仍需要媽媽依次單獨添加， 雞肉泥、肝泥、豬肉泥、蛋黃(4/1到2/1逐漸過渡)、魚泥等。
2、輔食以逐漸由泥狀到碎末狀進行過渡， 這個時候的輔食較為之前相比要略稠一些， 偶爾可以添加小塊、比較軟的固體食物。
3、如果寶寶的運動量大， 食欲好， 可以每天多喂幾次輔食，
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3、10-11個月：輔食多樣化， 均衡營養
這個月齡的寶寶， 咀嚼、吞咽的能力， 以及腸胃的消化吸收功能較以往增強了不少。
這時候把粥調整成軟飯， 並且可以適量增加顆粒狀或切成塊狀的食物， 1日3餐外， 餐後可以加2餐點心， 可以將水果切成小塊或小片， 讓寶寶自己拿在手裡吃。
寶寶正處於出牙期， 要特別注意蛋白質、維生素、以及鈣、鐵等營養素的補充， 因此， 蔬菜湯、水果、母乳或配方奶， 都可以在飯後給寶寶適當地喂幾次。
媽媽們會遇到的問題：
1、大一點的寶寶可能會出現邊吃邊玩不好好吃飯的情形，
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2、寶寶可能會出現用手抓飯吃甚至有時會玩食物。 這是很正常的情況， 說明隨著寶寶的自我意識增強， 他有意願獨立進餐， 媽媽們不妨放下你手中的“權利”， 將餐勺讓給寶寶， 培養寶寶自主進餐的能力。
4、12個月+：培養良好的飲食習慣
寶寶一天天地成長， 活動量也比之前大大增加了， 生長發育需要更多的營養和能量。 這時寶寶的口腔也能更好地咀嚼較硬和大塊的食物了， 寶寶的輔食已經不用再像以前那樣做成泥狀， 蔬菜也可以切成細絲或薄片，再煮爛就可以了。
寶寶輔食的餐數也要重新調整了，媽媽要逐漸將寶寶餐後的點心取消，加大正餐的飯量，一餐的量是大人的4/1至3/1，主食可以嘗試換成米飯。
蔬菜也可以切成細絲或薄片，再煮爛就可以了。寶寶輔食的餐數也要重新調整了，媽媽要逐漸將寶寶餐後的點心取消，加大正餐的飯量，一餐的量是大人的4/1至3/1，主食可以嘗試換成米飯。
