此款菜鮮美可口, 營養價值高。 尤其豬肉含有大量充足的優質蛋白質, 利於淌化吸收。 豆腐裡含有豐富的大豆卵磷脂和鈣, 有利於
神經和大腦的發育。
原料:豬肉100克, 豆腐50克, 雞蛋1個, 食鹽、香油、蔥微量。
製作方法:
1、將肉洗淨, 攪拌成肉末, 放人碗中待用。
2、將豆腐打成小丁塊, 碗中放人肉末待用。
3、將雞蛋打人碗中, 並放人食鹽、香油和蔥, 攪拌均勻。
4、將碗置人鍋中大火蒸, 蒸熟即可。
適合年齡:6個月以上寶寶。
營養提示:此款菜鮮美可口, 營養價值高。 尤其豬肉含有大量充足的優質蛋白質, 利於淌化吸收。 豆腐裡含有豐富的大豆卵磷脂和鈣,
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小提醒:肉和豆腐都應新鮮為宜。