6個月寶寶吃雞蛋後，發高燒陷入昏迷，是怎麼回事？

近日一名年僅6個月大的嬰兒， 從一開始出現腹瀉嘔吐然後發高燒， 繼而發生抽搐， 並經歷了短暫的昏迷， 後來經過努力， 寶寶得以搶救。 經過與家屬溝通， 醫生們懷疑是因為寶寶吃了感染沙門氏菌的雞蛋。

醫生表示：

一般來說， 雞蛋殼上長斑的雞蛋最好不要吃， 因為這種長斑點的雞蛋， 很可能是因為感染了細菌， 尤其是沙門氏菌。

雞蛋外殼長斑主要有三種原因：

1、母雞輸卵管患上炎症。 母雞的輸卵管炎症有時候也是因為感染了大腸桿菌或沙門氏菌；

2、母雞缺乏維生素或蛋氨酸，

3、雞蛋品質下降， 或存放時間比較久， 導致細菌附著在蛋殼表面。

在恒溫下， 雞蛋保質期只有半個月左右， 現在進入夏季， 雞蛋更容易變質。 這種長斑的雞蛋， 表面上看似沒有明顯的腐壞症狀， 但其實蛋的品質已經下降了， 也不夠新鮮了。 很多賣雞蛋的小販不捨得丟， 卻還正常售賣給消費者。 問題是很多消費者也不知道這種長斑的雞蛋其實不夠健康的。 所以Gymmy建議， 到超市或市場買雞蛋時， 尤其是家裡有小寶寶的， 儘量挑選沒有斑點的雞蛋食用。

孩子感染了沙門氏菌之後， 常表現為急性腸胃炎， 會有高燒， 往往超過39度、或伴有腹痛、腹瀉的症狀，

6個月前的寶寶不應食用雞蛋清

6個月前的寶寶因為消化系統未夠完善， 提前吃蛋清可能會發生過敏現象， 比如濕疹、蕁麻疹等。 這是因為雞蛋清中白蛋白分子較小， 有可能通過寶寶較弱的腸壁直接進入血液導致過敏。

沒煮熟的雞蛋不能給寶寶吃

沒煮熟的雞蛋很可能帶有足以致命的沙門氏菌及大腸桿菌， 一般來說， 半熟蛋不能給寶寶吃， 平時煮雞蛋要煎透3分鐘， 水煮蛋要至少7分鐘。