6個月寶寶營養食譜:梨子瘦肉湯

 梨子營養：

生津、潤燥、清熱、化痰等功效， 適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。 清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。 根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。 食譜材料： 梨子、瘦肉、果皮、鹽、清水 食譜做法： 首先， 瘦肉切薄片， 梨子切成小塊， 果皮撕成小塊。 接著， 將所有材料放入盤子中， 加入少許鹽。 倒入適量清水於材料中， 並充分攪拌。 冷水下鍋蒸15分鐘， 即可熄火。 最後， 取清湯放至溫熱即可喂寶寶食用。 溫馨提示： 梨子性寒不宜多吃梨子雖能清心潤肺但性寒， 因此體質虛寒、寒咳者不宜生吃， 必須隔水蒸過， 或者放湯， 或與藥材清燉亦可。 同時， 患有胃寒、腹瀉者忌食生梨;婦女產後、小兒出痘者也不宜食生梨。 同時因為梨性寒， 一次也不宜多吃。 尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者， 不可以多吃， 否則易傷脾胃、助陰濕。