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6個月寶寶營養食譜

六個月的寶寶, 雖然建議仍以母乳為主, 但母乳已經難以滿足寶寶對於營養的需求。 這時就需要適量的加些鋪食, 不僅為了加強營養, 同時也為寶寶早日斷奶, 做好鋪墊, 那麼我們將為媽媽們介紹6個月寶寶的營養食譜吧。


一.6個月寶寶營養食譜
1、 蔬菜水果泥。 雖然六個月的寶寶, 還不足以獨立吃一些水果蔬菜, 但經過處理的蔬菜水果泥, 還是非常適合寶寶食用的, 像土豆, 也完全可以做成土豆泥的形式, 方便寶寶食用。 這些蔬果泥可以及時為寶寶補充各種維生素及礦物質, 對提高寶寶抵抗力及腦力發展都非常有益。

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2、 粥類。 小米粥、蛋黃粥、麥片粥等粥類, 對六個月的寶寶, 有很不錯的滋補、補中益氣、健脾和胃的作用。 六個月的寶寶的腸胃, 還是非常脆弱的。 喝點粥, 尤其熬出粥油的粥, 對於寶寶腸胃, 會有很好的保護功效。
3、 魚類。 魚肉含磷脂、蛋白質很高, 並且細嫩易消化, 適合嬰兒發育的營養需要, 但是一定要選購新鮮的魚。 如平魚、黃魚、巴魚等, 此類魚肉多, 刺少, 便於加工成肉糜。
4、 蛋黃。 蛋黃可以為寶寶補充充足的蛋白質和能量。 添加蛋黃的前提是小兒沒有過敏史, 所以六個月寶寶輔食添加前, 媽媽應該先瞭解寶寶有沒有過敏性疾病, 或曾經對某些食物或藥物有過敏史, 如果有此類問題, 應該把添加蛋黃作為輔食添加的時間推遲或暫時不加。
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二.6個月嬰兒輔食食譜
1、 豬肝雞蛋粥:新鮮豬肝50克, 新鮮雞蛋—個, 大米100克。 先將大米在鍋內熬到開花為度;將豬肝製成泥狀, 用少許食用油炒熱備用;最後雞蛋製成蛋花, 與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀, 待溫, 調味後食用, 隔日一次。
2、 胡蘿蔔粥:大米2小匙、水120毫升、過濾胡蘿蔔小匙。 把大米洗乾淨用水泡1~2小時, 然後放鍋內用微火煮40~50分鐘, 停火前不久加入過濾胡蘿蔔, 再煮10分鐘左右即可。
3、 烏龍麵糊:烏龍面10克水, 1/2杯蔬菜泥少許。 先將烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。 煮熟的烏龍面與水同時倒入小鍋內搗爛, 煮開, 最後起鍋後加入少量蔬菜泥即可
4、 魚泥胡蘿蔔泥米粉:材料可以是河魚或是海魚, 胡蘿蔔。
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選擇河魚或是海魚, 蒸熟, 取出肉, 並小心將魚刺全部除去, 壓成泥即可。 將做好的少量魚泥, 連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裡。
5、 蘋果胡蘿蔔汁:胡蘿蔔1個, 蘋果半個。 將胡蘿蔔、蘋果削皮洗淨後切成丁, 放入鍋內加適量清水煮, 約10分鐘可煮爛。 用清潔的紗布過濾取汁即可。
寶寶漸漸長大, 生長發育的營養需求量變大, 而母奶(或配方奶)已經無法提供足夠的營養, 所以最晚從6個月大左右, 就要開始給寶寶添加輔食。

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