原料:雞肝15克, 雞架湯15克, 大米100克, 醬油、熟芝麻各少許。
做法:
1、將雞肝放入水中煮, 除去血污後再換水煮10分鐘後撈起, 放入碗內研碎。
2、將雞架湯放入鍋內, 加入研碎的雞肝, 煮成糊狀。
3、大米煮成粥後, 將雞肝糊加入, 再放少許醬油和熟芝麻, 攪勻即成。
小貼士:此粥含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營養素, 有很好的補鐵效果哦!
6個月寶寶補鐵食譜大全:菠菜糊
原料:菠菜50克, 米粉、香菇粉、香油、鹽適量
做法:
1、菠菜用開水淖過後, 切小打汁。
2、米粉加波菜汁調成稀糊狀。
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3、鍋內燒少量水, 等水開後將調好的糊倒到鍋內, 邊倒邊攪拌。
4、沸鍋後加少許鹽, 香菇粉, 淋上香油油再燒一會即可。
小貼士:此米糊含有豐富鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B1、維生素B2維生素C和尼克酸等, 能供給嬰兒多種維生素和補血的鐵質。
12345 6個月寶寶補鐵食譜大全:香菇米粥
材料:香菇5朵、大米粥、生抽適量。
做法:
1、香菇洗淨, 切碎。
2、鍋內加油稍熱後放入香菇快速翻炒。 放一點生抽, 炒至熟爛。
3、將大米粥倒入鍋中, 拌勻即可。
小貼士:香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘, 性平, 加入米粥中利於寶寶吸收。
6個月寶寶補鐵食譜大全:清蒸肝糊
材料:鮮豬肝125克、雞蛋1個、植物油、蔥、香油、鹽各適量。
做法:
1、豬肝去筋膜,
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2、鍋置火上燒熱, 加植物油燒熱, 放入蔥花、豬肝片炒熟, 盛出剁成細末。
3、將豬肝末放入裝有雞蛋液的碗中, 加入適量清水、鹽、香油, 攪勻, 上屜用大火蒸熟即可。
小貼士:此菜含有豐富的維生素A、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素B12和尼克酸等多種營養, 能提供幼兒大量的維生素A、鐵、蛋白質等營養素。
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6個月寶寶補鐵食譜大全:棗泥肝羹
用料:紅棗6顆、豬肝50克、番茄半個, 油、鹽適量。
做法:
1、紅棗用清水浸泡1個小時後剝去外皮及內核, 將棗肉剁碎。
2、番茄用開水燙過, 去皮後剁成泥。
3、將豬肝去掉筋皮, 用攪拌機打碎。
4、將加工好的紅棗、番茄、豬肝混合拌在一起, 加調味料和適量的水,
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小貼士:紅棗的甜香加上番茄的酸甜, 能使肝泥變得別有風味, 同時紅棗和番茄中的維生素能促進人體對鐵元素的吸收和利用。
6個月寶寶補鐵食譜大全:胡蘿蔔豆腐泥
用料:胡蘿蔔l根, 嫩豆腐50克、雞蛋1個。
做法:
1、胡蘿蔔洗淨去皮, 放鍋內煮熟後切成特別小的丁。
2、另取一鍋, 倒入水和胡蘿蔔丁, 再將嫩豆腐邊搗碎邊加進去, 一起煮。
3、煮5分鐘左右, 湯汁變少時, 將雞蛋打散加入鍋裡煮熟, 即可。
小貼士:豆腐營養豐富, 含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素, 還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白, 素有“植物肉”之美稱。 豆腐的消化吸收率達95%以上。
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6個月寶寶補鐵食譜大全:蝦皮雞蛋羹
用料:土雞蛋2個、蝦皮或者小鮮蝦1撮、醋少許、水(溫)140毫升
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做法:
1、雞蛋打散, 蛋液加溫水打勻, 過篩倒入燉盅中。
2、蝦皮或者小鮮蝦清洗乾淨, 熱水燙一下, 擠幹水份備用。
3、燉盅中, 加入蝦皮;蓋上蓋, 上鍋中火蒸15分鐘左右。
4、蒸好的雞蛋羹加點醋和香油。
小貼士:蝦皮含營養元素豐富, 利於寶寶吸收營養。
6個月寶寶補鐵食譜大全:蘋果米糊
用料:蘋果一個, 米粉適量
做法:
1、將蘋果去皮去核, 清洗乾淨。
2、用蒸蛋器將蘋果蒸熟, 然後將蒸熟後的蘋果搗碎成泥。
3、再沖泡好米粉, 將蘋果泥和米粉攪拌均勻即可。
小貼士:蘋果具有幫助寶寶健脾胃、補氣血的功效, 對有缺鐵性貧血的寶寶好處多。
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6個月寶寶補鐵食譜大全: 蛋黃泥
用料:雞蛋1個, 精鹽、開水各少許。
做法:
1、將雞蛋洗淨, 放鍋中煮熟,
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2、取其蛋黃, 加入開水少許, 用匙攪爛即成, 也可將蛋黃泥用牛奶, 米湯, 菜水等調成糊狀, 即可食用。
小貼士:此菜軟爛適口, 微咸, 營養豐富, 給嬰兒餵食既可營養大腦, 又可滿足嬰兒對鐵質的需要。
6個月寶寶補鐵食譜大全:木耳紅棗羹
用料:黑木耳3g, 紅棗15枚(去核)
做法:
1、將木耳和紅棗放入開水中煮熟。
2、煮熟後放入攪拌機打碎, 1歲內服汁。
小貼士:木耳紅棗有補血安神作用, 尤其是木耳, 含鐵量很高, 自古以來即為補血佳品, 可防治小兒缺鐵性貧血。
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