嬰幼兒時期， 很多寶寶因為輔食添加不正確， 從而導致缺鐵性貧血非常普遍。 6個月以後， 嬰兒從母體中帶來的鐵的儲存量基本消耗殆盡， 需要從膳食中補充鐵， 要給孩子及時添加強化鐵的米粉， 並陸續添加魚泥、肉泥、肝泥等含有豐富血紅素鐵的動物性食品。
許多父母給嬰幼兒的輔食主要以米粥、蔬果泥等為主， 而這些食物中鐵的含量很少。 缺鐵性貧血不但會影響兒童生長發育， 造成免疫力低下， 還會影響智力的發育。
寶寶補鐵輔食1：鮮菠菜水原料：菠菜50克、香油適量。
做法：
1、將菠菜洗淨後切成絲。
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2、鍋內加水燒沸， 放入菠菜， 煮3分鐘。
3、將煮好的菠菜水倒入小碗內， 淋入香油即可。
適合月齡：6個月以上的寶寶
寶寶補鐵輔食2：蝦皮拌菠菜原料：菠菜30克， 蝦皮、香油各適量。
做法：
1、蝦皮洗淨用清水稍泡後， 撈出切碎。
2、菠菜洗淨在沸水中焯過， 撈出切碎。
3、蝦皮和菠菜放在一起拌勻， 淋入香油即可。
適合月齡：7個月以上的寶寶
寶寶補鐵輔食3：香菇米粥材料：香菇5朵、大米粥、生抽適量。
做法：
1、香菇洗淨， 切碎。
2、鍋內加油稍熱後放入香菇快速翻炒。 放一點生抽， 炒至熟爛。
3、將大米粥倒入鍋中， 拌勻即可。
適合月齡：8個月以上的
