四個月可以加輔食了， 米粉是專家推薦的首選， 因為不會引起過敏， 以前的老習慣都是加蛋黃， 但是親要知道那個時代雞蛋是多好多金貴的東西啊， 所以雞蛋是時代產物， 並不是寶寶最好的輔食添加物質。 但是雞蛋含有卵磷脂， 對大腦發育很好， 所以還是要添加的。
建議先加米粉， 一勺一勺的加， 米粉不會過敏， 然後加蛋黃， 先蒸雞蛋， 取四分之一蛋黃研碎， 加點水潤一下用勺舀給寶寶吃， 也可以加在奶粉中、米粉中， 三五天后增加到二分之一， 再到一個。 這時候米粉、蛋黃都是輔助的， 都是在稍微減少奶量後一天中吃個一次兩次的，
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蛋清要晚些吃， 蛋清容易過敏， 但是必須七月大的時候吃下試試， 不過敏才能打疫苗－－－呵呵忘了是啥疫苗了， 不過打疫苗前醫生都會問的。
水果也可以加了， 主要讓寶寶品嘗一下不同的味道， 香蕉可以用勺子刮泥吃， 面一點的蘋果也可以， 不行就打汁。
也可以加蔬菜了， 不過我試了， 要把蔬菜剁碎又不影響維生素比較難， 所以買了品牌的菜泥， 還有果泥， 很方便。 這樣媽媽就可以空出時間來陪寶寶了。 不要因為要做輔食而浪費大量時間。 我一個朋友非要自己做米粉， 結果做的米粉效果也不好， 容易受潮壞掉， 而且把他累得還夠嗆， 整天讓婆婆看著孩子自己弄飯，
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寶寶怎麼喂怎麼好， 只要媽媽細心些， 慢慢就會掌握自己寶寶的習慣和餵飯竅門的。
１、份量不要太多
寶寶食量較小， 餵食輔食的分量不需要太多。
２、注意餵食的方式
餵食輔食時， 可將食物盛裝於碗或杯內， 以湯匙餵食寶寶， 讓寶寶逐漸適應成人的飲食方式及禮儀， 如將牛奶和輔食混合製作時， 儘量以湯匙餵食寶寶， 避免以奶瓶餵食。
３、一次餵食一種新的食物
給嬰孩開始吃 東西一個最重要的原則是一次一種， 而且有時需加點湯或開水拌成泥狀， 然後， 漸漸的他也吃和家人一樣的食物， 很快您會看到大部分他所吃的是從飯桌上夾過來的食物， 只是切得比較細或磨成泥而已。 初期餵食輔食時，
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４、觀察寶寶的反應
餵食新的食物， 應連續餵食幾天， 並注意他的身體反應， 確定寶寶一切正常（如：無腹瀉、嘔吐、出疹子等症狀）， 再更換另一種新的食物。
什麼是應該避免的
所有加糖或加人工甘味的食物都要避免。 “糖”是指再制、過度加工過的糖類， 不含維他命、礦物質或蛋白質， 又會導致肥胖， 影響小孩子的一生， 同時， 使人的胃口受到影響， 因為吃了糖， 什麼也不想吃了， 妨礙到吃健康的食物。 玉米糖漿、葡萄糖、蔗糖也屬於糖， 經常使用於加工食物中， 要避免標示中有此添加物。
糖在母乳裡或天然的食物內， 也含有一些， 這些就足夠嬰兒（或我們）所需。
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尤其， 須避免糖果及甜的點心， 如布丁、果凍、蛋糕、餅乾、水果罐頭（無法取得的水果才可用不加糖的純水果罐頭）， 不要讓他吃磨牙的餅乾、硬的餅乾等， 因這些都是不含營養的碳水化合物， 你的孩子沒有此需要。 而嬰兒可咬全麥土司的邊或雞腿骨（沒有骨刺的）， 或不會破裂沒有銳角的固齒器。
避免喝清涼飲料， 碳水化合物之類，
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避免過敏， 有些嬰兒天生對某些食物具有遺傳性過敏， 所以如果一個家庭裡有人具有對某些食物過敏， 嬰兒也可能會有。 而父母尤其應注意須至嬰兒六個月以後才開始喂吃食物， 而且須注意嬰兒一周歲內不可吃的食物， 對過敏體質的嬰兒來說， 一般只有兩種食物會引起過敏的就是蛋白質和牛奶， 通常任何一個嬰兒在未滿一周歲時， 吃牛奶或蛋白質將會引起過敏， 其他最易引發過敏的食物有：小麥、玉米、豬肉、魚（包括貝殼類）、蕃茄、洋蔥、包心菜、草莓、核桃、香料、柑橘類和巧克力， 許多的父母應在嬰兒至少一歲才讓他吃這些食物， 我們也建議他們多多與醫生商量有關嬰兒過敏與食物之事宜。
製作輔食時，要注意以下事項
１、食材的選擇方面
以新鮮為主。水果宜選擇橘子、柳丁、番茄、蘋果、香蕉、木瓜等皮殼較容易處理、農藥污染及病原感染機會少者。蛋、魚、肉、肝等要煮熟，以避免發生感染及引起寶寶的過敏反應。蔬菜類像胡蘿蔔、菠菜、青江菜、空心菜、豌豆、小白菜，都是不錯的選擇。
成熟的香蕉
如果剛開始幾次，嬰兒都沒有興趣的話，可以停下來等過了一段時間，再試著給他，因為有時嬰兒在八、九個月以前，不會對食物有興趣。如果嬰兒是健康的，您也不要著急，因為您的母奶足夠維持他的營養直到他接受食物的餵食。繼續喂他食物並保持愉快的態度，不可因有時他拒絕接受食物而生氣或受挫。要知道，嬰兒也是具有社會性的，有時他可能喜歡與家人共進餐而不是用另外的時間，然後模仿大人吃東西。所以您也可以把他的小椅子坐在您旁邊，讓他模仿，您可以把香蕉放在他託盤裡，或好象從您盤裡拿過去一樣，那麼他會吃得更高興。
如果嬰兒不喜歡香蕉可改換番薯或洋芋這兩種也都很有營養的，但是最好整個的烤以保存營養。
另外有一樣可供選擇的食物是鱷梨，它和香蕉的柔軟度一樣，且含有更高的鐵質及維生素，每次切一片下來用，其餘的連外皮整個放在冰箱冷藏。
嬰兒用玉米榖片
你可能對於我們建議你用香蕉做為開始而不是玉米榖片感到懷疑。嬰兒用玉米榖片是細緻的加工物，若不添加鐵質及其他維生素便幾乎沒有營養。雖然母乳中的含鐵量很低，一般人都誤以為喂母乳的嬰兒需要額外添加鐵劑或加強含鐵的食物。
根據威廉。席爾斯醫生的建議：雖然母乳中的鐵質不如其他食物多，但其鐵質比較活、比較容易被吸收。近來的研究指出：太早給輔食會減少從母乳吸收鐵質的量。
為何之前醫生總是建議用玉米榖片做為嬰兒的第一道食物，因為他們不瞭解母乳中的鐵質是嬰兒可以完全吸收的，另一個主因可能因為幾世紀以來玉米榖片已習慣地被用來做嬰兒的第一道食物。
肉類及其他蛋白質食物
肉類富含鐵質和蛋白質，在開始給他食物之後便可以給，不過若是素食者，可能以其他豆腐類來代替。像燉肉、碎牛肉，或者容易撕成絲，也可用肉汁或熱開水拌成泥的雞、鴨、鵝肉等都比較容易咬，在給嬰兒肉類食物時可考慮用攪碎機、食物處理機或嬰兒的食物研磨器。如果您的嬰兒最初不喜歡肉，可先摻一點在他熟悉的食物或是他的香蕉泥、薯泥或鱷梨裡讓他嘗試。
許多嬰兒喜歡的是無刺激味的原味豆腐，可切成小方粒讓嬰兒以既有趣又有營養的方式自己吃。如果和其他已熟悉的食物拌在一起，對其他食物的口味是更佳的。
當您給小孩嘗試一種肉時，一個星期只須一種，而且可以一次份量一小包、一小包地包好放冷凍庫裡，所以如果家人的食物有不適合他吃的食物，您可以很快很方便地換另一種。
全麥麵包和麥粉
一小片的烤全麥麵包在兩餐之間或者是您做晚飯的時候，可以很方便的遞給嬰兒吃也很容易咬，確認麵包標籤上的說明不能加上蛋、牛奶、糖或其他的食物，那些您都還沒有讓他嘗過的東西。烹調全麥榖片時不加糖、果糖或鮮奶，這是嬰兒很好的食物，因為嬰兒較無味覺，有的喜歡無味的米飯及麵食。
市售的嬰兒麥粉都很貴也不似自己家裡做的有營養。如果您的家庭有遺傳性的對小麥或玉米過敏，那麼您可先以米或燕麥來代替，等以後再讓他嘗試小麥的食物，或者加一點香蕉泥在他的新食物裡較容易被接受。當您的嬰兒已習慣全麥麵包，而且沒有過敏反應，您便可在麵包上加塗上有營養的花生醬、奶油之類的食物（注意：像花生醬、奶油之類的東西，只能塗在麵包或餅乾上給嬰兒吃，不能單獨一湯匙一湯匙的吃，以防噎住不能呼吸。）當嬰兒長大些可加上乳酪或其他食物，不要給嬰兒吃那種所謂可幫助嬰兒長牙的硬餅乾，因為這種餅乾嬰兒吃起來弄得滿嘴滿臉的，而且含有糖、果糖及防腐劑，這些都不是嬰兒所需要的。
２、製作前的準備方面
製作輔食之前，要洗淨食材、餐具及手，嚴格注意衛生問題。
３、在烹調方面
寶寶的牙齒及吞咽能力未發育完全，製作時要將食物處理成湯汁、泥糊狀或細碎狀，寶寶才容易消化；初期給予寶寶輔食時，食物濃度不宜太濃，如蔬菜汁、新鮮果汁，最好加水稀釋；輔食儘量採用自然食物，且最好不要加調味料，如香料、味精、糖、食鹽等；在食材的烹煮方面，儘量不要太油膩；烹調後的輔食，不宜在室溫內放置過久，以免食物腐壞；製作輔食要注意食物溫度，不宜放置在微波爐中加高溫，以免破壞食物中的營養素。
總結
開始進食對嬰兒一生來講是個很重要的基礎，從添加食物開始須知道怎麼讓他養成對營養食物的喜好。儘量地給你的孩子接近天然的食物，做到在剛開始的時候建立健康的飲食習慣而讓他延續一輩子。
六個月可增加爛麵條、豬肝、豆腐、魚肉、肉絲等。
切碎煮爛。由於第六個月嬰兒大多數沒有牙，因此所有給嬰兒吃的輔食都要切碎、煮爛才能消化吸收。
清潔衛生。由於嬰兒抵抗力低，容易患腹瀉、嘔吐，因此，輔食必須十分注意飲食的清潔衛生。食品都要很新鮮，給嬰兒吃的飲食要做一頓，吃一頓，剩下的父母吃，不要留給嬰兒下頓吃。
常用輔食製作方法。
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在第五個月已適應大米粥、小米粥、麵糊、雞蛋黃、菜泥、果類等的基礎上，第六個月可增加爛麵條、豬肝、豆腐、魚肉、肉絲等。
切碎煮爛。由於第六個月嬰兒大多數沒有牙，因此所有給嬰兒吃的輔食都要切碎、煮爛才能消化吸收。
清潔衛生。由於嬰兒抵抗力低，容易患腹瀉、嘔吐，因此，輔食必須十分注意飲食的清潔衛生。食品都要很新鮮，給嬰兒吃的飲食要做一頓，吃一頓，剩下的父母吃，不要留給嬰兒下頓吃。
選擇時機。小兒在饑餓時容易接受新食品。在添加新的輔食時，如果在餵奶前給就比較容易被接受。當小兒正患病或天氣炎熱或剛換環境時，不要增加新食品，以免胃腸不適，發生消化不良。
我們也建議他們多多與醫生商量有關嬰兒過敏與食物之事宜。製作輔食時，要注意以下事項
１、食材的選擇方面
以新鮮為主。水果宜選擇橘子、柳丁、番茄、蘋果、香蕉、木瓜等皮殼較容易處理、農藥污染及病原感染機會少者。蛋、魚、肉、肝等要煮熟，以避免發生感染及引起寶寶的過敏反應。蔬菜類像胡蘿蔔、菠菜、青江菜、空心菜、豌豆、小白菜，都是不錯的選擇。
成熟的香蕉
如果剛開始幾次，嬰兒都沒有興趣的話，可以停下來等過了一段時間，再試著給他，因為有時嬰兒在八、九個月以前，不會對食物有興趣。如果嬰兒是健康的，您也不要著急，因為您的母奶足夠維持他的營養直到他接受食物的餵食。繼續喂他食物並保持愉快的態度，不可因有時他拒絕接受食物而生氣或受挫。要知道，嬰兒也是具有社會性的，有時他可能喜歡與家人共進餐而不是用另外的時間，然後模仿大人吃東西。所以您也可以把他的小椅子坐在您旁邊，讓他模仿，您可以把香蕉放在他託盤裡，或好象從您盤裡拿過去一樣，那麼他會吃得更高興。
如果嬰兒不喜歡香蕉可改換番薯或洋芋這兩種也都很有營養的，但是最好整個的烤以保存營養。
另外有一樣可供選擇的食物是鱷梨，它和香蕉的柔軟度一樣，且含有更高的鐵質及維生素，每次切一片下來用，其餘的連外皮整個放在冰箱冷藏。
嬰兒用玉米榖片
你可能對於我們建議你用香蕉做為開始而不是玉米榖片感到懷疑。嬰兒用玉米榖片是細緻的加工物，若不添加鐵質及其他維生素便幾乎沒有營養。雖然母乳中的含鐵量很低，一般人都誤以為喂母乳的嬰兒需要額外添加鐵劑或加強含鐵的食物。
根據威廉。席爾斯醫生的建議：雖然母乳中的鐵質不如其他食物多，但其鐵質比較活、比較容易被吸收。近來的研究指出：太早給輔食會減少從母乳吸收鐵質的量。
為何之前醫生總是建議用玉米榖片做為嬰兒的第一道食物，因為他們不瞭解母乳中的鐵質是嬰兒可以完全吸收的，另一個主因可能因為幾世紀以來玉米榖片已習慣地被用來做嬰兒的第一道食物。
肉類及其他蛋白質食物
肉類富含鐵質和蛋白質，在開始給他食物之後便可以給，不過若是素食者，可能以其他豆腐類來代替。像燉肉、碎牛肉，或者容易撕成絲，也可用肉汁或熱開水拌成泥的雞、鴨、鵝肉等都比較容易咬，在給嬰兒肉類食物時可考慮用攪碎機、食物處理機或嬰兒的食物研磨器。如果您的嬰兒最初不喜歡肉，可先摻一點在他熟悉的食物或是他的香蕉泥、薯泥或鱷梨裡讓他嘗試。
許多嬰兒喜歡的是無刺激味的原味豆腐，可切成小方粒讓嬰兒以既有趣又有營養的方式自己吃。如果和其他已熟悉的食物拌在一起，對其他食物的口味是更佳的。
當您給小孩嘗試一種肉時，一個星期只須一種，而且可以一次份量一小包、一小包地包好放冷凍庫裡，所以如果家人的食物有不適合他吃的食物，您可以很快很方便地換另一種。
全麥麵包和麥粉
一小片的烤全麥麵包在兩餐之間或者是您做晚飯的時候，可以很方便的遞給嬰兒吃也很容易咬，確認麵包標籤上的說明不能加上蛋、牛奶、糖或其他的食物，那些您都還沒有讓他嘗過的東西。烹調全麥榖片時不加糖、果糖或鮮奶，這是嬰兒很好的食物，因為嬰兒較無味覺，有的喜歡無味的米飯及麵食。
市售的嬰兒麥粉都很貴也不似自己家裡做的有營養。如果您的家庭有遺傳性的對小麥或玉米過敏，那麼您可先以米或燕麥來代替，等以後再讓他嘗試小麥的食物，或者加一點香蕉泥在他的新食物裡較容易被接受。當您的嬰兒已習慣全麥麵包，而且沒有過敏反應，您便可在麵包上加塗上有營養的花生醬、奶油之類的食物（注意：像花生醬、奶油之類的東西，只能塗在麵包或餅乾上給嬰兒吃，不能單獨一湯匙一湯匙的吃，以防噎住不能呼吸。）當嬰兒長大些可加上乳酪或其他食物，不要給嬰兒吃那種所謂可幫助嬰兒長牙的硬餅乾，因為這種餅乾嬰兒吃起來弄得滿嘴滿臉的，而且含有糖、果糖及防腐劑，這些都不是嬰兒所需要的。
２、製作前的準備方面
製作輔食之前，要洗淨食材、餐具及手，嚴格注意衛生問題。
３、在烹調方面
寶寶的牙齒及吞咽能力未發育完全，製作時要將食物處理成湯汁、泥糊狀或細碎狀，寶寶才容易消化；初期給予寶寶輔食時，食物濃度不宜太濃，如蔬菜汁、新鮮果汁，最好加水稀釋；輔食儘量採用自然食物，且最好不要加調味料，如香料、味精、糖、食鹽等；在食材的烹煮方面，儘量不要太油膩；烹調後的輔食，不宜在室溫內放置過久，以免食物腐壞；製作輔食要注意食物溫度，不宜放置在微波爐中加高溫，以免破壞食物中的營養素。
總結
開始進食對嬰兒一生來講是個很重要的基礎，從添加食物開始須知道怎麼讓他養成對營養食物的喜好。儘量地給你的孩子接近天然的食物，做到在剛開始的時候建立健康的飲食習慣而讓他延續一輩子。
六個月可增加爛麵條、豬肝、豆腐、魚肉、肉絲等。
切碎煮爛。由於第六個月嬰兒大多數沒有牙，因此所有給嬰兒吃的輔食都要切碎、煮爛才能消化吸收。
清潔衛生。由於嬰兒抵抗力低，容易患腹瀉、嘔吐，因此，輔食必須十分注意飲食的清潔衛生。食品都要很新鮮，給嬰兒吃的飲食要做一頓，吃一頓，剩下的父母吃，不要留給嬰兒下頓吃。
常用輔食製作方法。
如何飲食能幫助孩子提高免疫力？寶寶首選輔食不是蛋黃是米粉秋季保胃戰 讓寶寶胃口超級棒4款粥幫您調理小兒脾胃 減少寶寶秋季腹瀉這10種美食越吃越聰明3款食療方寶寶補鋅更安全寶寶加輔食：飯菜不宜“大小通吃”入秋後，呵護寶寶腸胃有秘訣寶寶秋季宜喝的粥羹推薦寶寶缺鐵多吃4種食物預防寶寶蛀牙的飲食：營養均衡多吃乳製品夏季給寶寶做輔食的技巧第一次輔食不應包括蛋黃端午節將至 1歲以下寶寶別吃粽子夏天嬰兒要少吃寒涼食物寶寶輔食為什麼要選擇米粉
在第五個月已適應大米粥、小米粥、麵糊、雞蛋黃、菜泥、果類等的基礎上，第六個月可增加爛麵條、豬肝、豆腐、魚肉、肉絲等。
切碎煮爛。由於第六個月嬰兒大多數沒有牙，因此所有給嬰兒吃的輔食都要切碎、煮爛才能消化吸收。
清潔衛生。由於嬰兒抵抗力低，容易患腹瀉、嘔吐，因此，輔食必須十分注意飲食的清潔衛生。食品都要很新鮮，給嬰兒吃的飲食要做一頓，吃一頓，剩下的父母吃，不要留給嬰兒下頓吃。
選擇時機。小兒在饑餓時容易接受新食品。在添加新的輔食時，如果在餵奶前給就比較容易被接受。當小兒正患病或天氣炎熱或剛換環境時，不要增加新食品，以免胃腸不適，發生消化不良。
