6個月的寶寶如何補充蛋白質

給6個月的寶寶添加輔食可以適當準備一些魚類食譜， 魚肉含磷脂、蛋白質很高， 並且細嫩易消化， 適合嬰兒發育的營養需要， 但是一定要選購新鮮的魚。

食材：胡蘿蔔切小丁適量， 香菇切小丁適量， 大米適量， 雞蛋1個， 魚片少許。

做法：雞蛋打散(一般小嬰孩取1/4的蛋液)， 加2倍水攪拌均勻， 倒入小碗中備用;魚肉片成魚片、挑去刺備用;將蒸米飯的米和水倒入電鍋中煮熟;切好的胡蘿蔔片、擇洗乾淨的小朵菜花， 同樣煮熟;把胡蘿蔔跟香菇粒跟米粉混合;將步驟一材料拿去蒸煮， 這時魚片夾在已經凝固的蛋羹上，

把番茄和彩椒剁碎煮熟， 在模具的配合下， 擺出紅綠花朵的形狀。 營養提示：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用， 蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。 還可提高人體血漿蛋白量， 增強肌體的代謝功能和免疫功能。 魚肉中蛋白質很高並且細嫩易消化。

食材：銀魚適量、雞蛋1個、幹香菇3朵、沙拉油適量、澱粉適量、小蔥3根、麻油適量。

做法：銀魚洗淨， 選去軟爛的， 瀝幹水， 加蛋清用手抓勻;香菇提前泡發， 切成絲， 蔥切5釐米左右的段， 把生粉加冷水調好(不要太稀);坐鍋熱油， 把香菇絲快速煸炒下， 加清水煮;鍋中水煮開後加調好的銀魚， 湯再次煮開放調好的生粉，

營養提示：銀魚味甘、性平， 歸脾、胃經， 有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效， 特別適合體質虛弱， 消化不良的人食用。