6月2周食譜:冬瓜五味子海帶湯

冬瓜五味子海帶湯的做法你知道嗎?冬瓜五味子海帶湯怎麼做?冬瓜五味子海帶湯的營養功效是什麼?本文將詳細介紹如何做冬瓜五味子海帶湯。

食譜原料:

冬瓜300克, 海帶100克, 五味子15克, 鹽、蔥花微量, 薑片兩片。

工藝做法:煮。

配菜專區:寶寶食譜;熱菜;素菜。

製作方法:

1.將冬瓜去皮洗淨後, 切成2釐米薄片。 將發好的海帶洗淨後, 切成細絲放入盤中待用。

2.將冬瓜、海帶絲放入鍋中, 加入適量水, 並放入蔥花、薑片同煮。 先大火後小火燉至酥爛。 酥爛前放鹽滾開即可。

健康提示:

冬瓜營養價值高, 富含維生素C和鉀鹽等營養成分,

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有潤肺生津、化痰止渴、解毒排膿的功效。 該食譜美味營養。

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