蛋白質:
6月齡前的寶寶, 發育最為迅速, 因此需要較多的蛋白質。 以喝配方奶粉的寶寶來說, 只要有依照奶粉的餵食指示一天餵食一定的次數, 即可獲得充分的蛋白質;4~6個月大開始添加輔食後, 寶寶應從奶類以外的食物中獲取更多的蛋白質, 但要注意的是, 1歲以內的寶寶最好只吃蛋黃不吃蛋白, 而且須將蛋黃煮熟後再餵食。
礦物質:
發育期中的寶寶, 每日至少需要400~500毫克鈣質左右。 而中所含的鈣質約有2/3可儲存在體內, 相比較配方奶粉就只有1/2或1/3可保留在體內, 因此最好是餵養。
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維生素:
一般來說, 4~6個月大的寶寶, 光喝也可吸收足夠的維生素;但在開始添加輔食後, 可從各種食物攝取更豐富的維生素, 如柑橘類的果汁。 營養師提醒, 果汁以新鮮水果製成為佳, 儘量避免加入果糖, 因此可以甜度較高的柳橙為主。 維生素A與D都屬脂溶性, 補充過多反而會堆積在體內, 甚至造成中毒現象, 須多加注意。 此外有些寶寶不喜歡胡蘿蔔的味道, 可分次餵食, 或是加一些米粉在內, 寶寶較容易接受,
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水分:
寶寶的腎臟排瀉能力不成熟, 需要大量的水分來説明代謝廢棄物, 及排出乳類製品中超出身體需要量的鈉鉀離子等。 此外, 多喝水可防止, 並可在每餐飯後補充代替刷牙, 維持寶寶清潔。